RUSYA FEDERASYONU HÜKÜMETİ
ÇÖZÜM
Düşük kalitenin incelenmesine ilişkin Yönetmeliğin onaylanması üzerine
ve tehlikeli gıda hammaddeleri ve gıda ürünleri,
kullanımları veya imhaları
Belgeyi değiştirdiği şekliyle:
(Rus gazetesi, N 203, 10/14/99);
(Rossiyskaya Gazeta, N 84, 04/28/2001);
(Resmi İnternet portalı yasal bilgi www.pravo.gov.ru, 06/10/2013).
____________________________________________________________________
Halk sağlığını düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinden ve gıda ürünlerinden korumak, tüketici pazarında dolaşımını önlemek için Rusya Federasyonu Rusya Federasyonu Hükümeti
karar verir:
1. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ve gıda ürünlerinin incelenmesi, kullanımı veya imhasına ilişkin ekli Yönetmeliği onaylayın.
2. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin incelemesinin yetkililer tarafından yapıldığının tespit edilmesi devlet denetimi gıda ürünlerinin kalite ve güvenliğini sağlama alanında, bu tür ürünlerin daha fazla kullanım veya imha olasılığına da karar veren yetkileri dahilinde.
Rusya Federasyonu Hükümeti Kararı 16 Nisan 2001 N 295 Rusya Federasyonu Hükümeti Kararı 5 Haziran 2013 N 476. - Önceki baskıya bakın)
3. Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı'na, Bakanlık Tarım ve Rusya Federasyonu Gıda, Dışişleri Bakanlığı ekonomik bağlar ve Rusya Federasyonu'nun ticareti, Devlet Komitesi Rusya Standardizasyon, Metroloji ve Sertifikasyon Federasyonu, 1997 yılında Rusya Federasyonu Hükümetine bağlı Devlet Tahıl Müfettişliği, eğitici ve metodolojik belgeler düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin incelenmesi, kullanılması veya imha edilmesi alanında devlet gözetimi ve denetiminin düzenlenmesi.*3)
4. Yetkililere tavsiye edin yürütme gücü Rusya Federasyonu'nun kurucu kuruluşlarının, devlet denetim organları ile anlaşarak, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin geçici olarak depolanması, işlenmesi veya imha edilmesi ile uğraşan kuruluşların yanı sıra prosedür ve koşulları belirlemek için onların faaliyetleri.
Rusya Federasyonu Hükümeti Kararı 5 Haziran 2013 N 476. - Önceki baskıya bakın)
Başbakan
Rusya Federasyonu
V.Çernomirdin
Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ile gıda ürünlerinin incelenmesi, kullanımı veya imhasına ilişkin YÖNETMELİK
ONAYLI
Hükümet Kararnamesi
Rusya Federasyonu
29 Eylül 1997 N 1263 tarihli
I. Genel hükümler
1. Bu Yönetmelik, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin (bundan böyle gıda ürünleri olarak anılacaktır), bunların daha sonraki kullanımlarının (kullanımlarının) veya imhalarının incelenmesine ilişkin prosedürü belirler ve aşağıdakilere uygulanır: tüzel kişiler mülkiyet biçiminden ve bireysel girişimcilerden bağımsız olarak.
2. Aşağıdaki durumlarda gıda ürünleri düşük kaliteli ve tehlikeli olarak kabul edilir:
gereksinimleri karşılamıyor normatif belgeler;
gıda ürünlerinin kalite ve güvenliğini sağlama alanında devlet denetimini uygulayan kuruluşların (bundan sonra devlet denetim organları olarak anılacaktır) temsilcileri arasında bu tür ürünleri kontrol ederken şüpheye neden olmayan açık kalitesizlik belirtilerine sahiptir;
Rusya Federasyonu Hükümeti Kararı 5 Haziran 2013 N 476. - Önceki baskıya bakın)
paragraf 18 Haziran 2013'te geçersiz hale geldi - 5 Haziran 2013 tarihli Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi N 476 - önceki baskıya bakın;
Sağlanan ve tahrif edildiğine dair makul şüphelerin bulunduğu bilgilere karşılık gelmiyorsa;
yok son tarihler uygunluk (için Gıda Ürünleri son kullanma tarihleri zorunlu olan) veya son kullanma tarihleri dolmuş;
bilgi içeren bir etiketi yoktur, yasal veya düzenlemeler veya bu tür bilgilerin mevcut olmadığı durumlar.
(Değişiklik yapılan paragraf, 18 Haziran 2013 tarihinde Rusya Federasyonu Hükümetinin 5 Haziran 2013 N 476 sayılı Kararnamesi ile yürürlüğe girmiştir. - Bir önceki baskıya bakınız)
Bu tür gıda ürünleri dolaşımdan çekilme, inceleme, imha veya imhaya tabidir.
(Değişiklik maddesi, Rusya Federasyonu Hükümetinin 16 Nisan 2001 N 295 Kararnamesi ile 6 Mayıs 2001 tarihinde yürürlüğe girmiştir - önceki baskıya bakınız)
3. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin muayenesi, daha fazla kullanım veya imha olasılığını belirlemek için gerçekleştirilir (değiştirildiği şekliyle paragraf, 6 Mayıs 2001'de Rusya Federasyonu Hükümeti Kararı ile Nisan 2001'de yürürlüğe girmiştir). 16, 2001 N 295 - önceki baskıya bakın).
4. Sahibinin menşeini teyit edemediği ve ayrıca bariz düşük kalite belirtilerine sahip olan ve bu konuda temsil edilen gıda ürünleri acil tehdit insan hayatı ve sağlığı, incelemeden imha veya imhaya tabidir.
İmha edilmeden veya imha edilmeden önce, bu tür ürünler, gıda olarak kullanılma olasılığı hariç, teknik olarak erişilebilir ve güvenilir herhangi bir şekilde devlet denetim organının bir temsilcisinin huzurunda sahipleri tarafından denatüre edilir.
(Değişiklik yapılan paragraf, 18 Haziran 2013 tarihinde Rusya Federasyonu Hükümetinin 5 Haziran 2013 N 476 sayılı Kararnamesi ile yürürlüğe girmiştir. - Bir önceki baskıya bakınız)
5. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünleri, daha sonraki kullanım veya imha kararının incelenmesi, kabulü ve uygulanması için gerekli süre boyunca depolanır. ayrı oda bir depoda, bir buzdolabında (izole oda) erişimi engelleyen koşullara tabidir.
Geçici depoya konulan gıda ürünleri sıkı bir muhasebeye tabidir.
Bu tür gıda ürünlerinin güvenliğinin sorumluluğu sahibine aittir (paragraf ayrıca 16 Nisan 2001 N 295 Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile 6 Mayıs 2001'den itibaren eklenmiştir).
6. Laboratuvar araştırması (test) için incelemeye tabi gıda ürünlerinden numune alma (numuneler), ürün sahibinin huzurunda devlet denetim kuruluşlarının bir temsilcisi tarafından gerçekleştirilir.
(Değişiklik maddesi, Rusya Federasyonu Hükümetinin 5 Haziran 2013 N 476 sayılı Kararnamesi ile 18 Haziran 2013 tarihinde yürürlüğe girmiştir. - Bir önceki baskıya bakınız)
7. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin taşınması, saklanması, incelenmesi, kullanılması veya imha edilmesi ile ilgili masraflar ürün sahibi tarafından ödenir.
II. Gıda ürünlerinin muayene prosedürü
8. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin muayenesi (sıhhi ve epidemiyolojik, veterinerlik ve sıhhi, emtia araştırmaları ve diğerleri) devlet denetim kurumları tarafından yetkilerine göre yapılır.
(Değişiklik maddesi, Rusya Federasyonu Hükümetinin 5 Haziran 2013 N 476 sayılı Kararnamesi ile 18 Haziran 2013 tarihinde yürürlüğe girmiştir. - Bir önceki baskıya bakınız)
9. İnceleme, gıda ürünlerine ilişkin ekteki belgelerin düzenleyici ve düzenleyici gerekliliklere uygunluğunun bir değerlendirmesini içerir. teknik döküman, sonuçları dış muayene, araştırma, paketleme ve ürün etiketleme durumu.
İnceleme sürecinde, gerekirse ürünlerin üretim, satın alma, tedarik, nakliye, depolama ve satış koşulları da netleştirilir, laboratuvar araştırması(testler) kalite ve güvenlik ve tanımlaması (paragraf 6 Mayıs 2001'den itibaren Rusya Federasyonu Hükümeti Kararı 16 Nisan 2001 N 295, - önceki baskıya bakınız).
10. Yapılan incelemenin sonuçları, gıda ürünlerinin düzenleyici belgelerin gerekliliklerine uygun olmadığını gösteren ve ayrıca imha veya imha olasılığını belirleyen bir sonuç şeklinde düzenlenir.Yıl N 295, - önceki baskıya bakın).
11. Sonuç temelinde, devlet denetim organları, gıda ürünlerinin amaçlanan amaç için kullanılmasının yasaklanması, imhası veya imhası hakkında bir karar çıkarır.
(Değişiklik yapılan paragraf, 18 Haziran 2013 tarihinde Rusya Federasyonu Hükümetinin 5 Haziran 2013 N 476 sayılı Kararnamesi ile yürürlüğe girmiştir. - Bir önceki baskıya bakınız)
İnceleme sonuçlarına dayanarak, gıda ürünlerinin düzenleyici belgelerin gerekliliklerine uygun olmadığı tespit edilirse, hayvan yemi için kullanma olasılığına ilişkin karar münhasıran devlet veteriner denetimini yapmaya yetkili organlar tarafından verilir.
(Değişiklik yapılan paragraf, 18 Haziran 2013 tarihinde Rusya Federasyonu Hükümetinin 5 Haziran 2013 N 476 sayılı Kararnamesi ile yürürlüğe girmiştir. - Bir önceki baskıya bakınız)
(Değişiklik maddesi, Rusya Federasyonu Hükümetinin 16 Nisan 2001 N 295 Kararnamesi ile 6 Mayıs 2001 tarihinde yürürlüğe girmiştir - önceki baskıya bakınız)
12. Gıda ürünlerinin imhasına karar verilirse, bu ürünlerin sahibi olası yollar ve federal devlet sıhhi ve epidemiyolojik denetimini yürütmeye yetkili organlarla kararlaştırılan imha koşulları.
(Değişik madde, 6 Mayıs 2001 tarihinde Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile 16 Nisan 2001 N 295; 5 Haziran 2013 N 476 Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle yürürlüğe girmiştir. - Bkz. önceki baskı)
13. vücut tarafından benimsenen uygunluk belgesine sahip gıda ürünlerinin daha fazla kullanım veya imha olasılığına veya uygunluğuna ilişkin devlet denetim kararı yerleşik gereksinimler uygunluk beyanı ile teyit edilen, uygunluk belgesinin askıya alınması veya iptali veya uygunluk beyanının tescilinin iptali için bu belgeyi veren veya belirtilen beyanı tescil eden makama gönderilir. uygunluk işareti ile işaretlemek için ürün üreticisi
(Değişiklik yapılan madde, 2 Ekim 1999 N 1104 Rusya Federasyonu Hükümet Kararnamesi ile 22 Ekim 1999'da yürürlüğe girmiştir; 5 Haziran 2013 N 476 Rusya Federasyonu Hükümet Kararnamesi ile değiştirildiği gibi. - Bkz. önceki baskı)
14. Gıda ürünlerinin insan tüketimine yönelik olarak kullanılmasının veya bunların imhasının yasaklanmasına ilişkin devlet denetim kurumlarının kararlarına karşı itiraz, usulüne uygun olarak yapılır. kanunla kurulmuş Rusya Federasyonu.
(Değişiklik maddesi, Rusya Federasyonu Hükümetinin 5 Haziran 2013 N 476 sayılı Kararnamesi ile 18 Haziran 2013 tarihinde yürürlüğe girmiştir. - Bir önceki baskıya bakınız)
III. Gıda ürünlerinin kullanımı veya imhası için prosedür
15. Tüketilmesi yasaklanan gıda ürünlerinin daha fazla kullanım veya imha için devredilmesi sorumluluğu ürün sahibine aittir.
16. İnsan tüketimine yasak olan gıda ürünleri, hayvan yemi olarak, işleme veya teknik imha için hammadde olarak kullanılabilir.
Bu tür gıda ürünlerinin sahibi, yemekle ilgisi olmayan amaçlarla kullanmak üzere devrettiği tarihten itibaren 3 gün içinde, imha kararını veren devlet denetim kuruluşuna noter tasdikli bir belge veya örneğini sunmakla yükümlüdür. , ürünlerin kuruluş tarafından kabul edildiğini teyit ederek, daha fazla kullanımını gerçekleştirir.
(Değişiklik yapılan paragraf, 18 Haziran 2013 tarihinde Rusya Federasyonu Hükümetinin 5 Haziran 2013 N 476 sayılı Kararnamesi ile yürürlüğe girmiştir. - Bir önceki baskıya bakınız)
17. Gıda ürünlerinin imhası, teknik olarak erişilebilir herhangi bir şekilde, aşağıdakilere uygun olarak gerçekleştirilir: zorunlu gereklilikler düzenleyici ve teknik belgeler koruma için çevre ve imhasından sorumlu kuruluş ile birlikte ürün sahibi tarafından oluşturulan bir komisyon huzurunda gerçekleştirilir.
Hastalıkların ortaya çıkması ve yayılması veya insanların ve hayvanların zehirlenmesi ve çevre kirliliği riski taşıyan ürünlerin imha edilmesi durumunda, komisyona devlet denetim kurumlarının temsilcilerinin dahil edilmesi zorunludur.
(Değişiklik yapılan paragraf, 18 Haziran 2013 tarihinde Rusya Federasyonu Hükümetinin 5 Haziran 2013 N 476 sayılı Kararnamesi ile yürürlüğe girmiştir. - Bir önceki baskıya bakınız)
enfekte Gıda Ürünleri, insanlar ve hayvanlar için tehlikeli, yok edilmeden önce veya imha sürecinde dezenfeksiyona tabi tutulur.
Gıda ürünlerinin imhası belgelendi öngörülen form bir nüshası 3 gün içinde imha etme kararını veren devlet denetleme organına teslim edilir.
(Değişiklik yapılan paragraf, 18 Haziran 2013 tarihinde Rusya Federasyonu Hükümetinin 5 Haziran 2013 N 476 sayılı Kararnamesi ile yürürlüğe girmiştir. - Bir önceki baskıya bakınız)
18. Bu Yönetmelik, 11 inci maddenin ikinci fıkrası ve 16 ncı madde istisna olmak üzere, parfümeri ve kozmetik ürünleri, ağız hijyeni araçları ve ürünleri ile ağız hijyeni için de geçerlidir. tütün ürünleri(Paragraf ayrıca, 16 Nisan 2001 N 295 tarihli Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile 6 Mayıs 2001'den itibaren dahil edilmiştir).
dikkate alınarak belgenin revize edilmesi
değişiklik ve eklemeler hazırlandı
JSC "Kodeks"
29 Eylül 1997 N 1263 Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi
Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ile gıda ürünlerinin incelenmesi, kullanılması veya imhasına ilişkin yönetmeliğin onaylanması üzerine
Ayrıca bakınız sipariş Rusya Federasyonu Tarım ve Gıda Bakanlığı Veterinerlik Dairesi 25 Aralık 1997 N 36 Hayvansal kökenli düşük kaliteli ürünlerin incelenmesi ve bunların kullanım veya imha prosedürü hakkında
Nüfusun sağlığını düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinden ve gıda maddelerinden korumak ve Rusya Federasyonu tüketici pazarında cirolarını önlemek için Rusya Federasyonu Hükümeti aşağıdaki kararları alır:
1. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ve gıda ürünlerinin incelenmesi, kullanımı veya imhasına ilişkin ekli Yönetmeliği onaylayın.
2. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ve gıda ürünlerinin muayenesinin, gıda ürünlerinin kalite ve güvenliğinin sağlanması alanındaki devlet denetim ve kontrol kuruluşları tarafından kendi yetkileri dahilinde yapılmasını sağlamak, ayrıca olasılıkları hakkında da karar vermek. bu tür ürünlerin daha fazla kullanılması veya imha edilmesi.
3. Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı, Rusya Federasyonu Tarım ve Gıda Bakanlığı, Rusya Federasyonu Dış Ekonomik İlişkiler ve Ticaret Bakanlığı, Rusya Federasyonu Standardizasyon, Metroloji ve Sertifikasyon Devlet Komitesi, 1997 yılında Rusya Federasyonu Hükümetine bağlı Devlet Tahıl Müfettişliği, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin incelenmesi, bunların kullanımı veya imhası alanında devlet gözetimini ve kontrolünü düzenleyen öğretici ve metodolojik belgeler geliştirmek ve onaylamak için.
4. Rusya Federasyonu'nun kurucu kuruluşlarının yürütme makamlarının, devlet denetim ve kontrol makamları ile anlaşarak, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ve gıda ürünlerinin geçici olarak depolanması, işlenmesi veya imha edilmesiyle uğraşan kuruluşları belirlemesini tavsiye etmek. faaliyetleri için prosedür ve koşulların yanı sıra.
Rusya Federasyonu Hükümeti Başkanı V. CHERNOMYRDIN
Onaylı
Hükümet Kararnamesi
Rusya Federasyonu
Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ile gıda ürünlerinin incelenmesi, kullanımı veya imhasına ilişkin yönetmelik
(2 Ekim 1999, 16 Nisan 2001'de değiştirildiği şekliyle)
1. Bu Yönetmelik, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin (bundan böyle gıda ürünleri olarak anılacaktır), bunların daha sonraki kullanımlarının (imha edilmesi) veya imhalarının incelenmesine ilişkin prosedürü belirler ve şekli ne olursa olsun tüzel kişiler için geçerlidir. mülkiyet ve bireysel girişimciler.
2. Aşağıdaki durumlarda gıda ürünleri düşük kaliteli ve tehlikeli olarak kabul edilir:
düzenleyici belgelerin gereksinimlerini karşılamıyor;
gıda ürünlerinin kalite ve güvenliğini sağlama alanında devlet gözetim ve kontrolünü uygulayan kuruluşların (bundan sonra devlet denetim ve kontrol kuruluşları olarak anılacaktır) temsilcileri arasında bu tür ürünleri kontrol ederken şüpheye neden olmayan açık kalitesizlik belirtilerine sahiptir. ;
kalite ve güvenlik sertifikasına (Rus yapımı gıda ürünleriyle ilgili olarak), gıda ürünleri üreticisinin ve tedarikçisinin menşeini teyit eden belgelerine sahip değildir, bununla ilgili olarak devlet kaydı ve uygunluk onayı hakkında hiçbir bilgi yoktur. düzenleyici belgelerin gereklilikleri (tabi gıda ürünleri için devlet kaydı ve zorunlu uygunluk onayı);
Sağlanan ve tahrif edildiğine dair makul şüphelerin bulunduğu bilgilere karşılık gelmiyorsa;
belirlenmiş bir son kullanma tarihi olmayan (son kullanma tarihinin belirlenmesi zorunlu olan gıda ürünleri için) veya son kullanma tarihi geçmiş;
yasaların gerektirdiği bilgileri içeren bir etiketi yoktur veya eyalet standardı veya böyle bir bilginin bulunmadığı durumlar.
Bu tür gıda ürünleri dolaşımdan çekilme, inceleme, imha veya imhaya tabidir.
3. Daha fazla kullanım veya imha olasılığını belirlemek için düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin muayenesi yapılır.
4. Sahibinin menşeini teyit edemediği ve ayrıca bariz düşük kalite belirtilerine sahip olan ve bu nedenle insan hayatı ve sağlığı için doğrudan tehdit oluşturan gıda ürünleri, inceleme yapılmadan imhaya veya imhaya tabidir.
İmha edilmeden veya imha edilmeden önce, bu tür ürünler, devlet denetim ve kontrol organının bir temsilcisinin huzurunda, sahipleri tarafından gıda olarak kullanılma olasılığı hariç olmak üzere teknik olarak erişilebilir ve güvenilir herhangi bir şekilde denatüre edilir.
5. Daha fazla kullanım veya imha kararının incelenmesi, kabulü ve uygulanması için gerekli süre boyunca düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünleri, uygun şekilde bir depoda ayrı bir odada, buzdolabında (izole oda) saklanacaktır. erişimi dışlayan koşullarla.
Geçici depoya konulan gıda ürünleri sıkı bir muhasebeye tabidir.
Bu tür gıda ürünlerinin güvenliğinden sahibi sorumludur.
6. Laboratuvar araştırması (test) için incelemeye tabi gıda ürünlerinden numune alma (numuneler) yetkili makamların bir temsilcisi tarafından yapılır. devlet kontrolü ve ürün sahibinin huzurunda denetim.
7. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin taşınması, saklanması, incelenmesi, kullanılması veya imha edilmesi ile ilgili masraflar ürün sahibi tarafından ödenir.
II. Gıda ürünlerinin muayene prosedürü
8. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin muayenesi (sıhhi - hijyenik, veteriner - sıhhi, emtia araştırmaları ve diğerleri) devlet denetim ve kontrol kuruluşları tarafından yetkilerine göre yapılır.
9. İnceleme, gıda ürünlerine ilişkin ekteki belgelerin düzenleyici ve teknik belgelerin gerekliliklerine, harici incelemesinin sonuçlarına, araştırmalarına, ürünlerin ambalajlanma ve etiketleme durumuna uygunluğunun bir değerlendirmesini içerir.
Muayene sırasında ürünlerin üretim, satın alma, teslimat, nakliye, depolama ve satış koşulları da açıklığa kavuşturulur, gerekirse kalite ve güvenlik laboratuvar çalışmaları (testleri) ve tanımlanması yapılır.
10. Yapılan incelemenin sonuçları, gıda ürünlerinin düzenleyici belgelerin gerekliliklerine uygun olmadığını gösteren ve ayrıca imha veya imha olasılığını belirleyen bir sonuç şeklinde düzenlenir.
11. Devlet denetim ve kontrol organlarının vardığı sonuca dayanarak, gıda ürünlerinin amaçlanan amaç için kullanılmasının, imha edilmesinin veya imha edilmesinin yasaklanması hakkında bir karar çıkarılır.
İnceleme sonuçlarına dayanarak, gıda ürünlerinin düzenleyici belgelerin gerekliliklerine uygun olmadığı tespit edilirse, hayvan yemi için kullanma olasılığına ilişkin karar münhasıran devlet veteriner denetim makamları tarafından verilir.
12. Gıda ürünlerini imha etme kararı verilirse, bu tür ürünlerin sahibi, devlet sıhhi ve epidemiyolojik gözetim yetkilileri ile kararlaştırılan olası imha yöntemlerini ve koşullarını gerekçelendirecektir.
13. Uygunluk belgesine sahip veya belirlenen gerekliliklere uygunluğu uygunluk beyanı ile teyit edilen gıda ürünlerinin daha fazla kullanım veya imha olasılığına ilişkin devlet gözetim ve kontrol kuruluşu tarafından alınan karar kuruluşa gönderilir. Bu belgeyi veren veya belirtilen beyanı tescil ettiren, uygunluk belgesinin askıya alınması veya iptali emriyle veya uygunluk beyanının tescilinin iptali ile ürün üreticisinin onu işaretleme hakkından yoksun bırakılması. uygunluk işareti ile.
14. Devlet denetim ve kontrol organlarının gıda ürünlerinin insan tüketimi için kullanılmasının veya imha edilmesinin yasaklanmasına ilişkin kararlarına itiraz, Rusya Federasyonu mevzuatı ile belirlenen şekilde gerçekleştirilir.
III. Gıda ürünlerinin kullanımı veya imhası için prosedür
15. Tüketilmesi yasaklanan gıda ürünlerinin daha fazla kullanım veya imha için devredilmesi sorumluluğu ürün sahibine aittir.
16. İnsan tüketimine yasak olan gıda ürünleri, hayvan yemi olarak, işleme veya teknik imha için hammadde olarak kullanılabilir.
Bu tür gıda ürünlerinin sahibi, yemekle ilgisi olmayan amaçlarla kullanmak üzere devrettikten sonra 3 gün içinde, imha kararını veren devlet denetim ve kontrol kuruluşuna, yetkili makamlarca onaylanmış bir belge veya örneğini sunmakla yükümlüdür. bir noter, daha fazla kullanımını gerçekleştiren ürünlerin organizasyonunun kabul edildiğini doğrular.
17. Gıda ürünlerinin imhası, çevre koruma ile ilgili düzenleyici ve teknik belgelerin zorunlu gerekliliklerine uygun olarak teknik olarak erişilebilir herhangi bir yöntemle gerçekleştirilir ve ürün sahibi tarafından kuruluşla birlikte oluşturulan bir komisyon huzurunda gerçekleştirilir. yıkımından sorumludur.
Hastalıkların ortaya çıkması ve yayılması veya insanların ve hayvanların zehirlenmesi ve çevre kirliliği riski taşıyan ürünlerin imha edilmesi durumunda, devlet denetim ve kontrol kuruluşlarının temsilcileri komisyona dahil edilmelidir.
İnsanlar ve hayvanlar için tehlikeli olan enfekte gıda ürünleri imha öncesinde veya sırasında dezenfekte edilir.
Gıda ürünlerinin imhası, bir kopyası 3 gün içinde imha etme kararını veren devlet denetim ve kontrol kuruluşuna sunulan yerleşik bir form eylemi ile belgelenir.
18. Bu Yönetmelik, 11 inci maddenin ikinci fıkrası ve 16 ncı madde istisna olmak üzere, parfümeri ve kozmetik ürünleri, ağız hijyeni ürünleri ve ürünleri ile tütün ürünlerine de uygulanır.
Rusya Federasyonu Hükümeti'nin 29 Eylül 1997 tarihli Kararı N 1263 Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ve gıda ürünlerinin incelenmesi, bunların kullanımı veya imhasına ilişkin yönetmeliğin onaylanması üzerine
Değişiklikler ve eklemeler ile:
Nüfusun sağlığını düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinden ve gıda maddelerinden korumak ve Rusya Federasyonu tüketici pazarında cirolarını önlemek için Rusya Federasyonu Hükümeti aşağıdaki kararları alır:
1. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ve gıda ürünlerinin incelenmesi, kullanımı veya imhasına ilişkin ekli Yönetmeliği onaylayın.
2. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ve gıda ürünlerinin muayenesinin, gıda ürünlerinin kalite ve güvenliğini kendi yetkileri dahilinde sağlama alanındaki devlet denetim kurumları tarafından yapılmasını sağlamak ve ayrıca daha fazla gıda maddesi olasılığı hakkında kararlar almak. bu tür ürünlerin kullanımı veya imhası.
3. Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı, Rusya Federasyonu Tarım ve Gıda Bakanlığı, Rusya Federasyonu Dış Ekonomik İlişkiler ve Ticaret Bakanlığı, Rusya Federasyonu Standardizasyon, Metroloji ve Sertifikasyon Devlet Komitesi, 1997 yılında Rusya Federasyonu Hükümetine bağlı Devlet Tahıl Müfettişliği, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin incelenmesi, bunların kullanımı veya imhası alanında devlet gözetimini ve kontrolünü düzenleyen öğretici ve metodolojik belgeler geliştirmek ve onaylamak için.
4. Rusya Federasyonu'nun kurucu kuruluşlarının yürütme makamlarına, devlet denetim makamları ile anlaşarak, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin geçici olarak depolanması, işlenmesi veya imha edilmesiyle uğraşan kuruluşlara tavsiyede bulunmak faaliyetleri için prosedür ve koşullar olarak.
Konum
düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin incelenmesi, kullanımı veya imhası hakkında
(29 Eylül 1997 N 1263 Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile onaylanmıştır)
I. Genel hükümler
1. Bu Yönetmelik, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin (bundan böyle gıda ürünleri olarak anılacaktır), bunların daha sonraki kullanımlarının (imha edilmesi) veya imhalarının incelenmesine ilişkin prosedürü belirler ve şekli ne olursa olsun tüzel kişiler için geçerlidir. mülkiyet ve bireysel girişimciler.
2. Aşağıdaki durumlarda gıda ürünleri düşük kaliteli ve tehlikeli olarak kabul edilir:
düzenleyici belgelerin gereksinimlerini karşılamıyor;
gıda ürünlerinin kalite ve güvenliğini sağlama alanında devlet denetimini uygulayan kuruluşların (bundan sonra devlet denetim organları olarak anılacaktır) temsilcileri arasında bu tür ürünleri kontrol ederken şüpheye neden olmayan açık kalitesizlik belirtilerine sahiptir;
dördüncü paragraf artık geçerli değil;
Sağlanan ve tahrif edildiğine dair makul şüphelerin bulunduğu bilgilere karşılık gelmiyorsa;
belirlenmiş bir son kullanma tarihi olmayan (son kullanma tarihinin belirlenmesi zorunlu olan gıda ürünleri için) veya son kullanma tarihi geçmiş;
yasa veya yönetmeliklerin gerektirdiği bilgileri içeren veya bu tür bilgilerin bulunmadığı bir etikete sahip değildir.
Bu tür gıda ürünleri dolaşımdan çekilme, inceleme, imha veya imhaya tabidir.
3. Daha fazla kullanım veya imha olasılığını belirlemek için düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin muayenesi yapılır.
4. Sahibinin menşeini teyit edemediği ve ayrıca bariz düşük kalite belirtilerine sahip olan ve bu nedenle insan hayatı ve sağlığı için doğrudan tehdit oluşturan gıda ürünleri, inceleme yapılmadan imhaya veya imhaya tabidir.
İmha edilmeden veya imha edilmeden önce, bu tür ürünler, gıda olarak kullanılma olasılığı hariç, teknik olarak erişilebilir ve güvenilir herhangi bir şekilde devlet denetim organının bir temsilcisinin huzurunda sahipleri tarafından denatüre edilir.
5. Daha fazla kullanım veya imha kararının incelenmesi, kabulü ve uygulanması için gerekli süre boyunca düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünleri, uygun şekilde bir depoda ayrı bir odada, buzdolabında (izole oda) saklanacaktır. erişimi dışlayan koşullarla.
Geçici depoya konulan gıda ürünleri sıkı bir muhasebeye tabidir.
Bu tür gıda ürünlerinin güvenliğinden sahibi sorumludur.
6. Laboratuvar araştırması (test) için incelemeye tabi gıda ürünlerinden numune alma (numuneler), ürün sahibinin huzurunda devlet denetim kuruluşlarının bir temsilcisi tarafından gerçekleştirilir.
7. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin taşınması, saklanması, incelenmesi, kullanılması veya imha edilmesi ile ilgili masraflar ürün sahibi tarafından ödenir.
II. Gıda ürünlerinin muayene prosedürü
8. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin muayenesi (sıhhi ve epidemiyolojik, veterinerlik ve sıhhi, emtia araştırmaları ve diğerleri) devlet denetim kurumları tarafından yetkilerine göre yapılır.
9. İnceleme, gıda ürünlerine ilişkin ekteki belgelerin düzenleyici ve teknik belgelerin gerekliliklerine, harici incelemesinin sonuçlarına, araştırmalarına, ürünlerin ambalajlanma ve etiketleme durumuna uygunluğunun bir değerlendirmesini içerir.
Muayene sırasında ürünlerin üretim, satın alma, teslimat, nakliye, depolama ve satış koşulları da açıklığa kavuşturulur, gerekirse kalite ve güvenlik laboratuvar çalışmaları (testleri) ve tanımlanması yapılır.
10. Yapılan incelemenin sonuçları, gıda ürünlerinin düzenleyici belgelerin gerekliliklerine uygun olmadığını gösteren ve ayrıca imha veya imha olasılığını belirleyen bir sonuç şeklinde düzenlenir.
11. Sonuç temelinde, devlet denetim organları, gıda ürünlerinin amaçlanan amaç için kullanılmasının yasaklanması, imhası veya imhası hakkında bir karar çıkarır.
İnceleme sonuçlarına dayanarak, gıda ürünlerinin düzenleyici belgelerin gerekliliklerine uygun olmadığı tespit edilirse, hayvan yemi için kullanma olasılığına ilişkin karar münhasıran devlet veteriner denetimini yapmaya yetkili organlar tarafından verilir.
12. Gıda ürünlerini imha etme kararı verilirse, bu tür ürünlerin sahibi, federal devlet sıhhi ve epidemiyolojik denetimini uygulamaya yetkili organlarla kararlaştırılan imha için olası yöntem ve koşulları gerekçelendirecektir.
13. Uygunluk belgesi veya belirlenen gerekliliklere uygunluk belgesine sahip gıda ürünlerinin daha fazla kullanım veya imha olasılığına ilişkin devlet denetim kuruluşu tarafından alınan karar, bir uygunluk beyanı ile onaylanır ve bu belgeyi veren makama gönderilir veya belirtilen beyanı, eylemi askıya alma veya iptal etme emri ile tescil ettirir, uygunluk belgesi veya uygunluk beyanının tescilinin iptali ile ürün üreticisinin uygunluk işareti ile işaretleme hakkından yoksun bırakılması.
14. Devlet denetim organlarının gıda ürünlerinin insan tüketimi için kullanılmasının yasaklanmasına veya imha edilmesine ilişkin kararlarına itiraz, Rusya Federasyonu mevzuatı ile belirlenen şekilde gerçekleştirilir.
III. Gıda ürünlerinin kullanımı veya imhası için prosedür
15. Tüketilmesi yasaklanan gıda ürünlerinin daha fazla kullanım veya imha için devredilmesi sorumluluğu ürün sahibine aittir.
16. İnsan tüketimine yasak olan gıda ürünleri, hayvan yemi olarak, işleme veya teknik imha için hammadde olarak kullanılabilir.
Bu tür gıda ürünlerinin sahibi, yemekle ilgisi olmayan amaçlarla kullanmak üzere devrettiği tarihten itibaren 3 gün içinde, imha kararını veren devlet denetim kuruluşuna noter tasdikli bir belge veya örneğini sunmakla yükümlüdür. , ürünlerin kuruluş tarafından kabul edildiğini teyit ederek, daha fazla kullanımını gerçekleştirir.
17. Gıda ürünlerinin imhası, çevre koruma ile ilgili düzenleyici ve teknik belgelerin zorunlu gerekliliklerine uygun olarak teknik olarak erişilebilir herhangi bir yöntemle gerçekleştirilir ve ürün sahibi tarafından kuruluşla birlikte oluşturulan bir komisyon huzurunda gerçekleştirilir. yıkımından sorumludur.
Hastalıkların ortaya çıkması ve yayılması veya insanların ve hayvanların zehirlenmesi ve çevre kirliliği riski taşıyan ürünlerin imha edilmesi durumunda, komisyona devlet denetim kurumlarının temsilcilerinin dahil edilmesi zorunludur.
İnsanlar ve hayvanlar için tehlikeli olan enfekte gıda ürünleri imha öncesinde veya sırasında dezenfekte edilir.
Gıda ürünlerinin imhası, bir kopyası 3 gün içinde imha etme kararını veren devlet denetim organına sunulan yerleşik formun bir eylemi ile belgelenir.
18. Bu Yönetmelik, 11 inci maddenin ikinci fıkrası ve 16 ncı madde istisna olmak üzere, parfümeri ve kozmetik ürünleri, ağız hijyeni ürünleri ve ürünleri ile tütün ürünlerine de uygulanır.
Sağlanan ve tahrif edildiğine dair makul şüphelerin bulunduğu bilgilere karşılık gelmiyorsa;
belirlenmiş bir son kullanma tarihi olmayan (son kullanma tarihinin belirlenmesi zorunlu olan gıda ürünleri için) veya son kullanma tarihi geçmiş;
yasa veya yönetmeliklerin gerektirdiği bilgileri içeren veya bu tür bilgilerin bulunmadığı bir etikete sahip değildir.
Bu tür gıda ürünleri dolaşımdan çekilme, inceleme, imha veya imhaya tabidir.
3. Daha fazla kullanım veya imha olasılığını belirlemek için düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin muayenesi yapılır.
4. Sahibinin menşeini teyit edemediği ve ayrıca bariz düşük kalite belirtilerine sahip olan ve bu nedenle insan hayatı ve sağlığı için doğrudan tehdit oluşturan gıda ürünleri, inceleme yapılmadan imhaya veya imhaya tabidir.
İmha edilmeden veya imha edilmeden önce, bu tür ürünler, gıda olarak kullanılma olasılığı hariç, teknik olarak erişilebilir ve güvenilir herhangi bir şekilde devlet denetim organının bir temsilcisinin huzurunda sahipleri tarafından denatüre edilir.
5. Daha fazla kullanım veya imha kararının incelenmesi, kabulü ve uygulanması için gerekli süre boyunca düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünleri, uygun şekilde bir depoda ayrı bir odada, buzdolabında (izole oda) saklanacaktır. erişimi dışlayan koşullarla.
Geçici depoya konulan gıda ürünleri sıkı bir muhasebeye tabidir.
Bu tür gıda ürünlerinin güvenliğinden sahibi sorumludur.
6. Laboratuvar araştırması (test) için incelemeye tabi gıda ürünlerinden numune alma (numuneler), ürün sahibinin huzurunda devlet denetim kuruluşlarının bir temsilcisi tarafından gerçekleştirilir.
7. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin taşınması, saklanması, incelenmesi, kullanılması veya imha edilmesi ile ilgili masraflar ürün sahibi tarafından ödenir.
II. Gıda ürünlerinin muayene prosedürü
8. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin muayenesi (sıhhi ve epidemiyolojik, veterinerlik ve sıhhi, emtia araştırmaları ve diğerleri) devlet denetim kurumları tarafından yetkilerine göre yapılır.
9. İnceleme, gıda ürünlerine ilişkin ekteki belgelerin düzenleyici ve teknik belgelerin gerekliliklerine, harici incelemesinin sonuçlarına, araştırmalarına, ürünlerin ambalajlanma ve etiketleme durumuna uygunluğunun bir değerlendirmesini içerir.
Muayene sırasında ürünlerin üretim, satın alma, teslimat, nakliye, depolama ve satış koşulları da açıklığa kavuşturulur, gerekirse kalite ve güvenlik laboratuvar çalışmaları (testleri) ve tanımlanması yapılır.
10. Yapılan incelemenin sonuçları, gıda ürünlerinin düzenleyici belgelerin gerekliliklerine uygun olmadığını gösteren ve ayrıca imha veya imha olasılığını belirleyen bir sonuç şeklinde düzenlenir.
11. Sonuç temelinde, devlet denetim organları, gıda ürünlerinin amaçlanan amaç için kullanılmasının yasaklanması, imhası veya imhası hakkında bir karar çıkarır.
İnceleme sonuçlarına dayanarak, gıda ürünlerinin düzenleyici belgelerin gerekliliklerine uygun olmadığı tespit edilirse, hayvan yemi için kullanma olasılığına ilişkin karar münhasıran devlet veteriner denetimini yapmaya yetkili organlar tarafından verilir.
12. Gıda ürünlerini imha etme kararı verilirse, bu tür ürünlerin sahibi, federal devlet sıhhi ve epidemiyolojik denetimini uygulamaya yetkili organlarla kararlaştırılan imha için olası yöntem ve koşulları gerekçelendirecektir.
13. Uygunluk belgesi veya belirlenen gerekliliklere uygunluk belgesine sahip gıda ürünlerinin daha fazla kullanım veya imha olasılığına ilişkin devlet denetim kuruluşu tarafından alınan karar, bir uygunluk beyanı ile onaylanır ve bu belgeyi veren makama gönderilir veya belirtilen beyanı, eylemi askıya alma veya iptal etme emri ile tescil ettirir, uygunluk belgesi veya uygunluk beyanının tescilinin iptali ile ürün üreticisinin uygunluk işareti ile işaretleme hakkından yoksun bırakılması.
14. Devlet denetim organlarının gıda ürünlerinin insan tüketimi için kullanılmasının yasaklanmasına veya imha edilmesine ilişkin kararlarına itiraz, Rusya Federasyonu mevzuatı ile belirlenen şekilde gerçekleştirilir.
III. Gıda ürünlerinin kullanımı veya imhası için prosedür
15. Tüketilmesi yasaklanan gıda ürünlerinin daha fazla kullanım veya imha için devredilmesi sorumluluğu ürün sahibine aittir.
16. İnsan tüketimine yasak olan gıda ürünleri, hayvan yemi olarak, işleme veya teknik imha için hammadde olarak kullanılabilir.
Bu tür gıda ürünlerinin sahibi, yemekle ilgisi olmayan amaçlarla kullanmak üzere devrettiği tarihten itibaren 3 gün içinde, imha kararını veren devlet denetim kuruluşuna noter tasdikli bir belge veya örneğini sunmakla yükümlüdür. , ürünlerin kuruluş tarafından kabul edildiğini teyit ederek, daha fazla kullanımını gerçekleştirir.
17. Gıda ürünlerinin imhası, çevre koruma ile ilgili düzenleyici ve teknik belgelerin zorunlu gerekliliklerine uygun olarak teknik olarak erişilebilir herhangi bir yöntemle gerçekleştirilir ve ürün sahibi tarafından kuruluşla birlikte oluşturulan bir komisyon huzurunda gerçekleştirilir. yıkımından sorumludur.
Hastalıkların ortaya çıkması ve yayılması veya insanların ve hayvanların zehirlenmesi ve çevre kirliliği riski taşıyan ürünlerin imha edilmesi durumunda, komisyona devlet denetim kurumlarının temsilcilerinin dahil edilmesi zorunludur.
İnsanlar ve hayvanlar için tehlikeli olan enfekte gıda ürünleri imha öncesinde veya sırasında dezenfekte edilir.
Gıda ürünlerinin imhası, bir kopyası 3 gün içinde imha etme kararını veren devlet denetim organına sunulan yerleşik formun bir eylemi ile belgelenir.
Değişiklikler hakkında bilgi:
16 Nisan 2001 N 295 tarihli Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile bu Tüzük 18. madde ile desteklenmiştir.
18. Bu Yönetmelik, 11 inci maddenin ikinci fıkrası ve 16 ncı madde istisna olmak üzere, parfümeri ve kozmetik ürünleri, ağız hijyeni ürünleri ve ürünleri ile tütün ürünlerine de uygulanır.
RUSYA FEDERASYONU HÜKÜMETİ
YÖNETMELİK ONAYINDA
DÜŞÜK KALİTE İNCELENMESİ HAKKINDA
VE TEHLİKELİ GIDA HAMMADDELERİ VE GIDALAR,
KULLANIMLARI VEYA İMHA EDİLMESİ
Nüfusun sağlığını düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinden ve gıda maddelerinden korumak ve Rusya Federasyonu tüketici pazarında cirolarını önlemek için Rusya Federasyonu Hükümeti aşağıdaki kararları alır:
1. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ve gıda ürünlerinin incelenmesi, kullanımı veya imhasına ilişkin ekli Yönetmeliği onaylayın.
2. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddeleri ve gıda ürünlerinin muayenesinin, gıda ürünlerinin kalite ve güvenliğini kendi yetkileri dahilinde sağlama alanındaki devlet denetim kurumları tarafından yapılmasını sağlamak ve ayrıca daha fazla gıda maddesi olasılığı hakkında kararlar almak. bu tür ürünlerin kullanımı veya imhası.
3. Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı, Rusya Federasyonu Tarım ve Gıda Bakanlığı, Rusya Federasyonu Dış Ekonomik İlişkiler ve Ticaret Bakanlığı, Rusya Federasyonu Standardizasyon, Metroloji ve Sertifikasyon Devlet Komitesi, 1997 yılında Rusya Federasyonu Hükümetine bağlı Devlet Tahıl Müfettişliği, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin incelenmesi, bunların kullanımı veya imhası alanında devlet gözetimini ve kontrolünü düzenleyen öğretici ve metodolojik belgeler geliştirmek ve onaylamak için.
4. Rusya Federasyonu'nun kurucu kuruluşlarının yürütme makamlarına, devlet denetim makamları ile anlaşarak, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin geçici olarak depolanması, işlenmesi veya imha edilmesiyle uğraşan kuruluşlara tavsiyede bulunmak faaliyetleri için prosedür ve koşullar olarak.
Başbakan
Rusya Federasyonu
V. ÇERNOMİRDİN
Onaylı
Hükümet Kararnamesi
Rusya Federasyonu
29 Eylül 1997 N 1263 tarihli
KONUM
KALİTELİ VE TEHLİKELİ İNCELENMESİ HAKKINDA
GIDA HAM VE GIDA ÜRÜNLERİ,
KULLANIMLARI VEYA İMHA EDİLMESİ
(02.10.1999 N 1104 Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnameleri ile değiştirildiği gibi,
16.04.2001 tarihli N 295, 05.06.2013 tarihli N 476)
I. Genel hükümler
1. Bu Yönetmelik, düşük kaliteli ve tehlikeli gıda hammaddelerinin ve gıda ürünlerinin (bundan böyle gıda ürünleri olarak anılacaktır), bunların daha sonraki kullanımlarının (imha edilmesi) veya imhalarının incelenmesine ilişkin prosedürü belirler ve şekli ne olursa olsun tüzel kişiler için geçerlidir. mülkiyet ve bireysel girişimciler.
2. Aşağıdaki durumlarda gıda ürünleri düşük kaliteli ve tehlikeli olarak kabul edilir:
düzenleyici belgelerin gereksinimlerini karşılamıyor;
gıda ürünlerinin kalite ve güvenliğini sağlama alanında devlet denetimini uygulayan kuruluşların (bundan sonra devlet denetim organları olarak anılacaktır) temsilcileri arasında bu tür ürünleri kontrol ederken şüpheye neden olmayan açık kalitesizlik belirtilerine sahiptir;
(05.06.2013 N 476 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
paragraf geçersiz - 05.06.2013 N 476 Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi;
Sağlanan ve tahrif edildiğine dair makul şüphelerin bulunduğu bilgilere karşılık gelmiyorsa;
belirlenmiş bir son kullanma tarihi olmayan (son kullanma tarihinin belirlenmesi zorunlu olan gıda ürünleri için) veya son kullanma tarihi geçmiş;
yasa veya yönetmeliklerin gerektirdiği bilgileri içeren veya bu tür bilgilerin bulunmadığı bir etikete sahip değildir.
(05.06.2013 N 476 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
Bu tür gıda ürünleri dolaşımdan çekilme, inceleme, imha veya imhaya tabidir.
(16.04.2001 N 295 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirilen 2. fıkra)
3. Daha fazla kullanım veya imha olasılığını belirlemek için düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin muayenesi yapılır.
(16 Nisan 2001 N 295 tarihli Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirilen 3. madde)
4. Sahibinin menşeini teyit edemediği ve ayrıca bariz düşük kalite belirtilerine sahip olan ve bu nedenle insan hayatı ve sağlığı için doğrudan tehdit oluşturan gıda ürünleri, inceleme yapılmadan imhaya veya imhaya tabidir.
İmha edilmeden veya imha edilmeden önce, bu tür ürünler, gıda olarak kullanılma olasılığı hariç, teknik olarak erişilebilir ve güvenilir herhangi bir şekilde devlet denetim organının bir temsilcisinin huzurunda sahipleri tarafından denatüre edilir.
(05.06.2013 N 476 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
5. Daha fazla kullanım veya imha kararının incelenmesi, kabulü ve uygulanması için gerekli süre boyunca düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünleri, uygun şekilde bir depoda ayrı bir odada, buzdolabında (izole oda) saklanacaktır. erişimi dışlayan koşullarla.
Geçici depoya konulan gıda ürünleri sıkı bir muhasebeye tabidir.
Bu tür gıda ürünlerinin güvenliğinden sahibi sorumludur.
(paragraf, 16 Nisan 2001 N 295 tarihli Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile tanıtıldı)
6. Laboratuvar araştırması (test) için incelemeye tabi gıda ürünlerinden numune alma (numuneler), ürün sahibinin huzurunda devlet denetim kuruluşlarının bir temsilcisi tarafından gerçekleştirilir.
(05.06.2013 N 476 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
7. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin taşınması, saklanması, incelenmesi, kullanılması veya imha edilmesi ile ilgili masraflar ürün sahibi tarafından ödenir.
II. Gıda ürünlerinin muayene prosedürü
8. Düşük kaliteli ve tehlikeli gıda ürünlerinin muayenesi (sıhhi ve epidemiyolojik, veterinerlik ve sıhhi, emtia araştırmaları ve diğerleri) devlet denetim kurumları tarafından yetkilerine göre yapılır.
(05.06.2013 N 476 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
9. İnceleme, gıda ürünlerine ilişkin ekteki belgelerin düzenleyici ve teknik belgelerin gerekliliklerine, harici incelemesinin sonuçlarına, araştırmalarına, ürünlerin ambalajlanma ve etiketleme durumuna uygunluğunun bir değerlendirmesini içerir.
Muayene sırasında ürünlerin üretim, satın alma, teslimat, nakliye, depolama ve satış koşulları da açıklığa kavuşturulur, gerekirse kalite ve güvenlik laboratuvar çalışmaları (testleri) ve tanımlanması yapılır.
(16.04.2001 N 295 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
10. Yapılan incelemenin sonuçları, gıda ürünlerinin düzenleyici belgelerin gerekliliklerine uygun olmadığını gösteren ve ayrıca imha veya imha olasılığını belirleyen bir sonuç şeklinde düzenlenir.
(16 Nisan 2001 N 295 tarihli Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirilen 10. Madde)
11. Sonuç temelinde, devlet denetim organları, gıda ürünlerinin amaçlanan amaç için kullanılmasının yasaklanması, imhası veya imhası hakkında bir karar çıkarır.
(05.06.2013 N 476 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
İnceleme sonuçlarına dayanarak, gıda ürünlerinin düzenleyici belgelerin gerekliliklerine uygun olmadığı tespit edilirse, hayvan yemi için kullanma olasılığına ilişkin karar münhasıran devlet veteriner denetimini yapmaya yetkili organlar tarafından verilir.
(Rusya Federasyonu Hükümetinin 16.04.2001 N 295, 05.06.2013 N 476 sayılı Kararnameleri ile değiştirildiği şekliyle)
12. Gıda ürünlerini imha etme kararı verilirse, bu tür ürünlerin sahibi, federal devlet sıhhi ve epidemiyolojik denetimini uygulamaya yetkili organlarla kararlaştırılan imha için olası yöntem ve koşulları gerekçelendirecektir.
(Rusya Federasyonu Hükümetinin 16.04.2001 N 295, 05.06.2013 N 476 sayılı Kararnameleri ile değiştirildiği şekliyle)
13. Uygunluk belgesine sahip veya belirlenen gerekliliklere uygunluğu uygunluk beyanı ile teyit edilen gıda ürünlerinin daha fazla kullanım veya imha olasılığı hakkında devlet denetim organı tarafından alınan karar, düzenleyen kuruluşa gönderilir. Bu sertifika veya tescilli beyan, uygunluk belgesinin geçerliliğini askıya almak veya iptal etmek veya uygunluk beyanının tescilinin iptali ile ürün üreticisinin markayı işaretleme hakkından yoksun bırakılması ile uygunluk.
(Rusya Federasyonu Hükümetinin 02.10.1999 N 1104, 05.06.2013 N 476 sayılı Kararnameleri ile değiştirildiği şekliyle)
14. Devlet denetim organlarının gıda ürünlerinin insan tüketimi için kullanılmasının yasaklanmasına veya imha edilmesine ilişkin kararlarına itiraz, Rusya Federasyonu mevzuatı ile belirlenen şekilde gerçekleştirilir.
(05.06.2013 N 476 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
III. Nasıl Kullanılır veya Yok Edilir
Gıda Ürünleri
15. Tüketilmesi yasaklanan gıda ürünlerinin daha fazla kullanım veya imha için devredilmesi sorumluluğu ürün sahibine aittir.
16. İnsan tüketimine yasak olan gıda ürünleri, hayvan yemi olarak, işleme veya teknik imha için hammadde olarak kullanılabilir.
Bu tür gıda ürünlerinin sahibi, yemekle ilgisi olmayan amaçlarla kullanmak üzere devrettiği tarihten itibaren 3 gün içinde, imha kararını veren devlet denetim kuruluşuna noter tasdikli bir belge veya örneğini sunmakla yükümlüdür. , ürünlerin kuruluş tarafından kabul edildiğini teyit ederek, daha fazla kullanımını gerçekleştirir.
(05.06.2013 N 476 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
17. Gıda ürünlerinin imhası, çevre koruma ile ilgili düzenleyici ve teknik belgelerin zorunlu gerekliliklerine uygun olarak teknik olarak erişilebilir herhangi bir yöntemle gerçekleştirilir ve ürün sahibi tarafından kuruluşla birlikte oluşturulan bir komisyon huzurunda gerçekleştirilir. yıkımından sorumludur.
Hastalıkların ortaya çıkması ve yayılması veya insanların ve hayvanların zehirlenmesi ve çevre kirliliği riski taşıyan ürünlerin imha edilmesi durumunda, komisyona devlet denetim kurumlarının temsilcilerinin dahil edilmesi zorunludur.
(05.06.2013 N 476 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
İnsanlar ve hayvanlar için tehlikeli olan enfekte gıda ürünleri imha öncesinde veya sırasında dezenfekte edilir.
Gıda ürünlerinin imhası, bir kopyası 3 gün içinde imha etme kararını veren devlet denetim organına sunulan yerleşik formun bir eylemi ile belgelenir.
(05.06.2013 N 476 sayılı Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile değiştirildiği şekliyle)
18. Bu Yönetmelik, 11 inci maddenin ikinci fıkrası ve 16 ncı madde istisna olmak üzere, parfümeri ve kozmetik ürünleri, ağız hijyeni ürünleri ve ürünleri ile tütün ürünlerine de uygulanır.
(Madde 18, 16 Nisan 2001 N 295 tarihli Rusya Federasyonu Hükümeti Kararnamesi ile tanıtıldı)