Keçiboynuzu ağacı, üzerinde tatlıların, keklerin ve içeceklerin yetiştiği, meyvelerini hazırlama tariflerinin yaygın olduğu gerçek bir masal ağacıdır. Bu ağacın meyvesi sadece kakao çekirdeklerinin yerine geçer. Bu bitkinin meyveleri insan sağlığı için faydalı ve tıbbi özelliklere sahiptir. Keçiboynuzu alın (harnup budur) ve lezzetli yemekler pişirin, sağlıklı beslenmenin kaynağıdır.

Bitki, kakaoya benzeyen bir toz yapmak ve şekerin yerini alan bir şurup yapmak için kullanılır. Her iki ürüne de "keçiboynuzu" denir. Büyüdüğü yerde, Batı'da vegan yemeklerinde ulusal mutfak ve halk tıbbında kullanılır. En büyük keçiboynuzu tedarikçisi İspanya'dır. Keçiboynuzu migren ve vetovasküler distoniden muzdarip kişiler tarafından kullanılabilir. Ürünün bileşimi kalsiyum emilimine katkıda bulunmaz, bu nedenle böbrek taşı hastalarına önerilir.

keçiboynuzu faydaları

Bu işlenmiş bir ürün değildir, doğal bir şeker ikamesi değildir, herhangi bir kimyasal veya boya içermez, sinir sistemini etkilemez. Kafein içermez, kakao gibi kalp rahatsızlığı olan kişilere zarar vermez. Tadı şekerden iki kat daha tatlıdır.

Bu ağacın şurubu hindistancevizi şekerlemelerini tatlandırmak için kullanılır, toz şekerleme üretiminde kullanılır.

Böyle doğal bir tatlandırıcı, diyabeti olan çocuklar için zararlı değildir - tüm erkekler çikolatayı sever, ancak böyle bir teşhis ile imkansızdır ve keçiboynuzu çocuğun tat duyumlarını tatmin edecektir. Toz, en küçük meyve püresine bile eklenebilir.

Ürün özellikleri

Ağacın meyveleri şunları içerir:

• 49 gr karbonhidrat;
• 1 gr yağ;
• 4 gr protein.

100 gram üründe, bir kişi kakaodan çok daha az sadece 220 kcal alır, bu da daha az kalori ve kakao tozu değil keçiboynuzu içeren yiyecek anlamına gelir. Keçiboynuzu kilo vermek için diyet yapanlar tarafından kullanılır.

Veganlar, hayvansal içerik içermediği için keçiboynuzu kullanır. Tereyağı bazen sıradan çikolatada bulunur ve vejeteryanlar değil veganlar bu tür hayvansal yağları yemezler, çünkü bir ineğin ancak bir buzağının doğumundan sonra ürettiği sütten yapılır ve bu yapay yetiştirme koşullarında gerçekleşir. et temini için kesim için sığır. Keçiboynuzu şekerlemelerinde hayvansal yağ kullanılmaz.

Tarifler

Puding

1 yemek kaşığı soya unu, 30 gr öğütülmüş keçiboynuzu fasulyesi, agar-agar (deniz yosunu özü). Agar-agar'ı fabrika ambalajındaki talimatlara göre suda çözün - bu bir hamur koyulaştırıcıdır. Ayrı olarak, az miktarda suda, sıvı ekşi krema gibi olması için soya unu keçiboynuzu ile karıştırın. Agar-agar ekleyin ve mikser ile 3-5 dakika çırpın. Kütleyi kalıplara dökün ve 4-5 saat soğutun. Pişirmeye gerek yok - bu yemek doğal, çiğ olarak yenir.

keçiboynuzu yağı

Herkes çikolatalı tereyağına aşinadır. Keçiboynuzu ile kakaodan daha az lezzetli değil. Keçiboynuzu almayı başarırsanız, onunla yemek yapabilirsiniz, ancak hindistancevizi yağına ihtiyacınız var. Daha sağlıklı ve daha ilginç olacak: 30 gr fasulye tozu ve 100 gr hindistancevizi yağı. Yağı bir su banyosunda eritin. Keçiboynuzu ekleyin ve iyice karıştırın. Kütleyi soğutun. Biraz sıcak var.

Kokteyl

30 gr toz, birkaç kuru hurma, 150 gr taze böğürtlen ve bir bardak fındık sütü veya daha iyisi alacaktır. Tüm ürünleri bir karıştırıcıda yüksek hızda karıştırın. Atıştırmalıklar yerine yiyin - sandviçler ve süzme peynirli lor.

keçiboynuzu ile şekerlemeler

Kuru meyveler alın - normal olanları kullanabilirsiniz: kuru kayısı ve kuru erik. Ceviz veya fındık ihtiyacınız olacak. Bir kıyma makinesinden geçirin. Kütleye keçiboynuzu tozu ekleyin ve ondan herhangi bir şekilde tatlılar oluşturun. Çikolata kokulu meyve ve fındık kütlesi çocuklara bile hitap edecek. Bu, diyet yapanlar için mükemmel bir seçenektir ve çocuklar dişlerini karamellerle bozmazlar ve bol miktarda vitamin, bitkisel yağ ve mineral alırlar.

çikolatalı içecek

Kakao gibi hazırlanır. Keçiboynuzu sütün içerdiği kalsiyumu bağlamaz, 30 yaşından sonra insanlar için pek faydalı değildir - emilmeyi durdurur ve cüruf birikintileri şeklinde vücutta birikir ve süt yağları zararlıdır. Ancak birçok insan keçiboynuzu ile birlikte tadını sever, süt güvenlidir ve birçok tat duyusu vardır.

Keçiboynuzu ile süzme peynirli güveç

300 gr süzme peynir, 100 gr ekşi krema, 3 yemek kaşığı şeker. Karışıma keçiboynuzu tozu ekleyin. Bu çikolatalı güveye taze ve kuru meyveler ekleyebilirsiniz.

keçiboynuzu şurubu

İki türü vardır: sıkılmış ve buharlaştırılmış. Buharlaştırılmış olarak - glikoz ekleyin. Şeker hastaları için şeker yerine çay ve diğer içeceklere eklenebilir. Şeker hastaları için birçok tatlı, keçiboynuzu şurubu bazında hazırlanır - bu, yapay olanların karakteristik tadı olmayan doğal bir tatlandırıcıdır.

Keçiboynuzu şurubu vejetaryen mağazalarında ve diyabetik gıda bölümünde satılmaktadır.

Keçiboynuzu, diğer tüm gıda ürünleri gibi sağlık risklerine sahiptir. Herhangi bir yiyecek akıllıca yenmelidir: örneğin, keçiboynuzu şurubu çok fazla karbonhidrat içerir. Yiyeceklere ölçülü olarak eklenmelidir. Karbonhidratsız beslenenler için uygun değildir.

Veganlar etik nedenlerle keçiboynuzu kullanırlar - hayvansal yağlarla yapılan gıdalarda nadiren kullanılır, onlarla tadı güzel değildir. Ve kendi başına, bitkisel bir bileşen olarak, keçiboynuzu bağımsız faydalar sağlamaz - sadece tatlı yemekler için bir lezzet arttırıcıdır.

Endikasyonlar ve kontrendikasyonlar

Çikolata seven emziren anneler keçiboynuzu içecekleri içebilir - anne sütü ile bebeğe zarar vermez kakao gibi alerji ve şeker hastalığı yapmaz, kafein içermez. Ürünün tadı tek başına şeker gerektirmez - tatlıdır.

Ürün kolayca sindirilebilir. Kan şekerini yükseltmez. Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler ve çikolatanın tadını sevenler için önerilir. Ve yeni, lezzetli ve zararsız bir şeyler denemek isteyenler için. Keçiboynuzu ağacı insan sağlığına kesinlikle zararsızdır, ancak her bitki gibi şaşırtıcı ve yenilebilir.

Makale hakkındaki geri bildiriminiz:

14.04.2016 Pelagia Zuykova Kaydetmek:

Merhaba okuyucularım! İşte bahar geliyor. Herkes yılın bu zamanının çok değişken olduğunu biliyor ve birçoğu sıcak kıyafetlerini çıkarmak için acele ediyor, üşütüyor.

Bu yüzden bir zamanlar böyle "şanslı olanların" sayısına girdim. Bana ilaç yerine bir şişe keçiboynuzu şurubu getirdiklerinde ne sürpriz oldu! Ürünün kendisi benim için yeni değil - onu tatlılara veya sadece çaya eklemeyi sevdim. Ama onları soğuk algınlığı ile tedavi etmek? Şaşırtıcı olan şey, daha hızlı ayağa kalkmanıza gerçekten yardımcı olmasıdır!

Bugün sizlere keçiboynuzu şurubunun faydalı özelliklerinden, ürünü nasıl yenir, soğuk algınlığı ve diğer hastalıkların tedavisinden bahsedeceğim. Rahat olun, ileride çok ilginç şeyler var!

Keçiboynuzu şurubu - nedir bu?

Keçiboynuzu ağacı baklagil familyasından 10-15 metre boyunda bir bitkidir. Bakla şeklindeki meyveleri boynuza benziyor, bu nedenle adı.

Harnup şurubu (pekmez) keçiboynuzu meyvesinden yapılır. Bunu şu şekilde yapıyorlar: Meyveler su ilave edilerek kaynatılıyor. Çikolata tepesi gibi tadı olan koyu tatlı bir sıvı çıkıyor.

Çoğu Kıbrıs'ta, diğer Akdeniz ülkelerinde - daha küçük miktarlarda üretilmektedir.

Kimyasal bileşim

Keçiboynuzu pekmezi vücuda iyi gelir ve şu maddeleri içerir:

• B vitaminleri;
• amino asitler ve mineraller;
• protein;
• nişasta;
• pektin;
• fruktoz.

Ürün, 100 gram başına 320 kcal ürünün kalori içeriğine ve düşük glisemik indekse (yaklaşık 30) sahiptir. Bu rakamlar sizi korkutmasın, çok içemezsiniz ve bir çay kaşığında sadece 14,4 kcal var!

Keçiboynuzu şurubunun faydalı özellikleri

Arkadaşlar, keçiboynuzunun sağlığa faydaları nelerdir ve neden yurttaşlarımız arasında giderek daha popüler hale geliyor?

Ve hepsi o çünkü:

• bağışıklık sistemini güçlendirir;
• metabolizmayı hızlandırır;
• vücudu gençleştirir;
• kanser geliştirme olasılığını azaltır;
• öksürük ve grip için tıbbi amaçlar için kullanılır;
• Hamilelik ve diyabet sırasında izin verilir.

Kullanım talimatları - aşağıda. Şimdi kim kullanamayacak görelim.

Kontrendikasyonlar

Şurubun kontrendikasyonu yoktur, bu nedenle çocuklara bile izin verilir. Ancak 2 yaşın altındaki bebeklere vermeyin. Her durumda, bir çocuk doktoruna danışmak gereksiz olmayacaktır.

İstisnalar, böbrek, mide ve karaciğer hastalıklarından muzdarip insanlardır. Zaten bir şişe satın aldıysanız, daha iyi zamanlara kadar bırakın.

Özellikle alerjiye yatkınsanız, bireysel hoşgörüsüzlük olasılığını unutmayın.

keçiboynuzu şurubu uygulaması

1. Pişirmede

Bu alanda şurup istediğiniz gibi kullanılabilir. Genellikle şu şekilde kullanılabilir:

• onları dondurma, krep, krep vb. üzerine dökün;
• pişirme için kullanın;
• çaya veya sadece suya ekleyin (çikolata aromalı hafif bir içecek çıkıyor).

2. Zayıflama

Uygulama yöntemi aşağıdaki gibidir. Bir bardak suya 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık keçiboynuzu pekmezi ve limon suyu. Yemeklerden 15-20 dakika önce iç.

Yeni başlayan biriyseniz, öğle veya akşam yemeğinden önce böyle bir içecek içmek daha iyidir. Daha sonra aç karnına içmeyi deneyebilirsiniz.

Limon sevmiyorsanız 1 yemek kaşığı kullanabilirsiniz. yemeklerden 20 dakika önce bir kaşık şurup. Çok tatlıysanız, biraz su için.

3. Halk hekimliğinde

1. Soğuk algınlığı ile SARS. Bir bardak sıcak su (yaklaşık 60C) ve 1 yemek kaşığı ile bir içecek yapın. şurup kaşıkları. Günde 3-4 kez iç.

2. Migren ve baş ağrısı ile. 1 yemek kaşığı için ilacı günde 5-6 kez kullanın. yemeklerden önce kaşık. Kurs yaklaşık 3 aydır, gerekirse 2-3 hafta sonra tekrar edilebilir.

Doktorunuz veya naturopath ile kontrol ettiğinizden emin olun. Unutmayın, kendi kendine ilaç sağlığınıza zarar verebilir.

Nasıl seçilir ve saklanır?

Üreticiler 2 çeşit keçiboynuzu pekmezi sunmaktadır: şekerli ve şekersiz.

Tabii ki, özellikle şeker hastalığı olan kişiler için ikinci seçeneği seçmek daha iyidir. Sonuçta, ürün kendi içinde tatlıdır ve dürüst olmak gerekirse, bu tür tatlandırıcılar şeklinde fazladan karbonhidrat kullanmanın amacını görmüyorum. Bu kesinlikle vücuda fayda sağlamayacaktır.

Yalnızca, ambalajında ​​üreticinin imalatta keçiboynuzu dışında başka hiçbir bileşen kullanılmadığını belirttiği ürünü alın! Düşük fiyata aldanmayın. Katkısız DOĞAL şurup ucuz olamaz.

Açık bir şişe şurubu buzdolabının kapısında saklamak daha iyidir. Raf ömrü her zaman ambalajın üzerinde yazılıdır, genellikle 1 yıldır.

Sevgili dostlar, gördüğünüz gibi keçiboynuzu pekmezi pratikte hiçbir kontrendikasyonu olmayan ve herkes, hatta hamileler, çocuklar ve şeker hastaları için izin verilen bir üründür.

Kilo vermeyi teşvik eder (tabii kendinizi kaptırmazsanız), bağışıklık sistemini güçlendirir, metabolizmayı hızlandırır ve vücudu gençleştirir. Ve o da çok lezzetli! Deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz!

Keçiboynuzu şerbetini beğendiyseniz yorumlara yazın, minikleriniz beğendi mi? Ve tabii ki, onu diyetinizde başka nasıl kullanacağınızı bilmek isterim?

ZY Blog güncellemelerine abone olun– ileride hala birçok ilginç şey var!

Telif hakkı © «Özgür bir hayat yaşayın!

Kıbrıs'taki keçiboynuzu ağacı en ünlü bitkilerden biridir. Hatta Limasol'da onun hakkında birçok ilginç şey öğrenebileceğiniz bir Keçiboynuzu Müzesi bile var. Kıbrıs'ta hemen hemen her yerde ağacın meyvesinden yapılan şerbeti satın alabilirsiniz. Çok faydalı olarak kabul edilir.

Bu ağaç nedir?

Bu bitki meyvesinin şeklinden dolayı keçiboynuzu ağacı olarak adlandırılır. Baklagil ailesine aittir, yayılan taçlı uzun bir ağaç görünümünde ve fasulyeli bakla şeklinde meyvelere sahiptir. Kabuk bükülmüş, bir koç boynuzuna benziyor, bu yüzden ağaca keçiboynuzu deniyor. Kıbrıs'ta keçiboynuzu ağacına hem ekili bahçelerde hem de vahşi doğada yetişen çok sık rastlanır. Dahası, dağlarda bile yetişir, kök sistemi yararlı maddelerden fakir dağ toprağındaki mineralleri ve nemi çıkarmayı "öğrenmiştir".

Bilimsel adı siliküloz ceratonia'dır. Adı, "boynuz" anlamına gelen Yunanca "ceration" (veya "ceras") kelimesinden gelir. "Karat" (tanınmış mücevher ağırlık ölçüsü) teriminin de bu kelimeden gelmesi dikkat çekicidir. Gerçek şu ki, keçiboynuzu fasulyeleri yaklaşık olarak aynı şekle ve ağırlığa sahip (0.2 gramdan biraz daha az) ve eski zamanlarda ağırlık olarak kullanılıyorlardı. Doğru, daha sonra bir çekirdeğin ağırlığının hala bir karata eşit olmadığı belirlendi, ancak isim zaten kök saldı.

Kıbrıs'ta keçiboynuzu şurubu çok popülerdir, bu nedenle bu bitki yetiştirilmektedir. Ayrıca marangozlukta kullanılabilecek kadar yoğun ahşap kullanırlar. Adil olmak gerekirse, en iyi ağaç türlerinden biri olarak kabul edilmek yeterince zor değil ve keçiboynuzundan yapılmış küçük el işleri bulmak en yaygın olanıdır. Ayrıca, kağıt ürünler keçiboynuzu ağacından yapılmaktadır.

Şurubun faydası nedir?

Keçiboynuzu ağacı benzersiz bir malzeme türü haline gelmediyse, meyvelere tam tersine mucizevi denilebilir. Çok sayıda faydalı madde içerirler:

• fruktoz,
• proteinler,
• pektin,
• potasyum,
• antioksidanlar.

Bu çekirdeklerden elde edilen şurubun pek çok erdemi olması şaşırtıcı olmamalıdır. Yemek pişirme, ilaç, kozmetik endüstrisinde kullanılır. Bir diğer avantajı da bu şurubun tamamen doğal olmasıdır. Bileşiminde fruktoz bulunması nedeniyle üretimde şeker ilavesi gerektirmez. Ve şurup tadında da benzersizdir: Ek katkı maddeleri olmadan bile içmek hoştur. Hafif çikolata acılığı ile tatlı bir tada sahiptir.


Kıbrıs'tan gelen keçiboynuzu şurubunun yemek pişirmede kullanımı çok yaygındır. Yüksek kalorili kakao ile sağlıklı olmayan kişiler tarafından içilebilir: şurubun tadı bir çikolata içeceğine çok benzer. Şekerlemelere koyulaştırıcı (pektin) olarak eklenir: hatmi, hatmi, jöle. Ayrıca soslara, sadece tatlıya değil, et yemeklerine de keçiboynuzu şurubu eklenir. Ayrıca çeşitli yemeklere bağımsız bir katkı olarak da kullanabilirsiniz: krep veya keklerin üzerine dökün, çaya ekleyin.

Tıbbi amaçlar için öksürük şurubu kullanılır. Ayrıca kemik dokusunu güçlendirir, bağırsak fonksiyonunu iyileştirir ve kan basıncını normalleştirmeye yardımcı olur. Uyku bozuklukları için ve genel yatıştırıcı olarak tavsiye edilir. Ve son olarak, keçiboynuzu şurubu kilo vermeyi teşvik ediyor! Kilo vermek için bir kaşık şurubu bir bardak su içinde seyreltmeniz ve yemeklerden yarım saat önce içmeniz gerekir.

Bitmiş şurupta şeker bulunmaması nedeniyle şeker hastaları bile alabilir. Doğru, çok fazla şurup içerseniz yüksek miktarda fruktoz kan şekerini artırabilir. Bu nedenle küçük dozlarda kullanılması tavsiye edilir. Yine bileşimdeki yüksek fruktoz içeriği nedeniyle 3 yaşından küçük bebeklere en azından bir çocuk doktoruna danışmadan şurup vermemelisiniz. Aksi takdirde, bu şurubun kontrendikasyonu yoktur.

Kıbrıs'tan gelen keçiboynuzu şurubu mutlaka denenmeli. Ve biraz daha sağlıklı olmak için eve getir. Ya da güneşli Kıbrıs'taki tatilinizi hatırlamak için çaya veya sosa ekleyebilirsiniz.

Kıbrıs'tan keçiboynuzu şurubu kullanımı; tanım

Değerlendirme:

Keçiboynuzu ağacının doğru adı olan Ceratonia, baklagil ailesinin bir üyesidir. Yirmi santimetreye kadar olan bu bitkinin meyveleri en aktif olarak endüstriyel alanda, örneğin tıbbi şurup hazırlamak için kullanılmaktadır.

Şurubun keçiboynuzu ağacının faydalı özellikleri

Diğer şeylerin yanı sıra, bu bitkinin kullanımı hakkında konuşurken, kozmetik endüstrisindeki alaka düzeyini not etmekte başarısız olamaz. Şurup bazında çeşitli kozmetikler, ilaçlar ve mutfak yemekleri de şurupsuz yapılır.

Bugün, keçiboynuzu koleksiyonunun önemi daha ciddi hale geliyor, çeşitli modern insan faaliyet alanlarında kullanılıyor. Bu bitki tıpta oldukça yaygındır, ancak asıl üretimi Kıbrıs'tadır.

Keçiboynuzu şurubu ve özelliklerine kozmetik, yemek pişirme ve tıp alanında çalışan üretim kuruluşları açısından en çok dikkat edilen yer burasıdır. Şurup çok miktarda pektin, nişasta, birçok organik asit, tanen, bitkisel protein, B vitamini, şeker içerir.

Burada çeşitli eser elementler de mevcuttur. Bu kadar çok miktarda faydalı maddenin içeriğinden dolayı, bu ürün tıp endüstrisinde en aktif olarak kullanılmaktadır.

Keçiboynuzu şurubu kullanmak için

Şurup yardımıyla soğuk algınlığı, sinir bozuklukları, bağırsak sorunları, huzursuz uyku gibi rahatsızlıkların üstesinden gelebilirsiniz.

Şurubu kullanarak vücudu temizleyebilir, çürüme ürünlerini kaldırabilirsiniz. Gastrointestinal hastalıklardan muzdaripseniz, şurubu yemeklerden yarım saat önce alabilirsiniz, bu ishal ile başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

Bu şifalı şurubu iki yaşından itibaren alabilirsiniz. SARS ve akut solunum yolu enfeksiyonları gibi hastalıklarda aynı dozda şurup önerilir. Sıcaklığı yaklaşık 60 derece olan bir bardak suda eritmek gerekir.

Doz arttırılmamalıdır, ayrıca alım günde beş ila altı defaya kadar artırılabilir. Bu kuralı izlerseniz, ekstra çaba harcamadan bu hastalığı etkili bir şekilde tedavi edebilirsiniz.

Diğer şeylerin yanı sıra, nevraljik bozuklukların neden olduğu baş ağrıları durumunda çarenin etkinliğine de dikkat edilmelidir. Şurup ayrıca rahatsız uykuya da yardımcı olur.

Keçiboynuzu şurubu üç ay içinde alınmalıdır. Dozaj - ürünün bir çorba kaşığı, günde altı defaya kadar. Bundan sonra belirli bir ara verilir (genellikle birkaç hafta yeterlidir), daha sonra üç ay daha tedavi edilebilirsiniz.

Çok önemli bir nokta, ürünün kesinlikle tıbbi kontrendikasyonları olmamasıdır. Bu, uzun süre kullanılamayan ilaçlardan daha iyi farklıdır. Mutfak alanında şurup, krep gibi tatlılar için daldırma maddesi olarak kullanılabilir. Tatlılığı nedeniyle sıcak içeceklere şeker yerine şurup eklenebilir.

Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa ülkelerinde keçiboynuzu ağacından elde edilen ürünler yaygın olarak kullanılmaktadır. Bölgemizde kullanımı henüz çok yaygın olmayan şurup, orada yemek pişirme, diyetle beslenme, tedavi, kozmetik, gıda ve kimya endüstrilerinde kullanılmaktadır. Pişirmede, özellikleri daha sonra tartışacağımız keçiboynuzu şurubu hamur işlerine, tatlılara eklenir, içeceklere dökülür, tatlı yemeklerinde sos olarak kullanılır. Ek olarak, tıbbi soğuk algınlığı, bronşit belirtilerinin aktif bileşenlerinden biridir. Ve başka hangi faydalı ürünler verir?

Şurup

Keçiboynuzu ağacının meyvelerinden elde edilen bu ilacın kullanımı oldukça çeşitlidir. Daha önce belirtildiği gibi, her şeyden önce, resmi ve halk hekimliğinde olduğu kadar yemek pişirmede de kullanılır. Başta Akdeniz olmak üzere birçok ülkede aşçılar, çeşitli yemeklere şurup eklemeyi deniyorlar. Krep,pankek,dondurma üzerine dökülür, pasta hamuruna bileşen olarak kullanılır. Ayrıca incelemelerin neredeyse her zaman olumlu olduğu keçiboynuzu şurubu, evde iyileştirme için bir sağlık takviyesi olarak kullanılabilir. Bu, harnup ağacının meyvelerinin son derece yararlı ve insan sağlığı için değerli maddeler açısından zengin olması nedeniyle uygulanmaktadır.

keçiboynuzu

Ceratonia siliqua, ağacın bilimsel adıdır. Büyük bir yüksekliğe sahiptir (ömrünün zirvesinde 15 m'ye ulaşabilir), boynuzu andıran oldukça büyük baklalarda meyve verir. İçinde 10-12 adet olabilen tohumlar var. İnsan ihtiyaçları için de kullanılan etli, yoğun bir bölme ile birbirlerinden ayrılırlar.

meyvelerin faydaları

Bu ağacın çekirdekleri, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan un yapımında kullanılır. Ayrıca gıda ve kozmetik sektörlerinin ihtiyaçları için kullanılan keçiboynuzu ağacının meyvelerinden sakız hazırlanır. Keçiboynuzu ürünleri, özellikle şurup içerir:
artan miktarda sodyum, çinko, potasyum. Ve içindeki kalsiyum sütten 3 kat daha fazla! Ek olarak, tatlı bir tada sahip olan şurup şeker içermez, bu nedenle şeker hastaları için bile izin verilir. Ancak uygulama dozu doktorla birlikte kararlaştırılmalıdır. Doğanın bu armağanının paha biçilmezliğini anlatmak için Yahudi peygamberlerin keçiboynuzu ağacının meyvelerine "ekmek" dediklerini söylemek yeterlidir. Ve uzun bir süre onlar için tek besin kaynağı olarak hizmet etti. Bunlar keçiboynuzu ağacının şaşırtıcı özellikleridir.

Şurup: uygulama, kullanışlı özellikler

Sağlık amaçlı nasıl kullanılır? Şurup çinko, potasyum, kalsiyum, sodyum bakımından yüksektir. Soğuk algınlığı, kusma, uykusuzluk, ishal ve kilo kaybı için kullanılabilir. İçinde çinko ve kalsiyum bulunması onu dişler ve diş etleri için vazgeçilmez kılar. Ek olarak, bazı çalışmalar şurubun özellikle akciğerlerde antitümör etkileri olduğunu doğrulamaktadır. Bitkinin tüm kısımları toksik madde içermez, bu nedenle şurubu almanın herhangi bir yan etkisi olmamıştır. Keçiboynuzu ağacının verdiği harika ürünler bunlar.

Şurup: uygulama, tarifler

Kusma, ishal, toksinleri gidermek için yetişkinler 1 yemek kaşığı almalıdır. ben. yemeklerden 30 dakika önce günde 4-5 kez şurup (2 ila 5 yaş arası çocuklar - 1 çay kaşığı, 5 ila 12 yaş arası - 1 çay kaşığı günde 3 defa). Soğuk algınlığı, öksürük, bademcik iltihabı ve SARS - 1 yemek kaşığı. ben. günde 5-6 kez bir bardak su (60 derece) içinde seyreltilmiş şurup. Baş ağrısı, uykusuzluk bir kursla tedavi edilir: 5-6 yemek kaşığı. ben. yemeklerden bir gün önce (3 ay), 2 hafta sonra tekrarlayın. Kilo kaybı için: 1 yemek kaşığı. bir bardak su içinde bir kaşık şurubu seyreltin, bir limon diliminin suyunu ekleyin. Yemeklerden 5-15 dakika önce (öğle ve akşam yemeklerinden önce) için. 2 hafta sonra, sabah başka bir doz ekleyin.