Her şefkatli anne, tahılların faydalarını bilir. Sonuçta, bebeğiniz için sadece çocuğun büyümesi ve gelişmesi üzerinde iyi bir etkisi olan sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlanır. Fakat Sovyet döneminde her yaştan çocuk tarafından tercihler ne olursa olsun ne kullanıldı? Her çocuğun diyetinin vazgeçilmez bir özelliği olan bu yemekti. Ancak modern uzmanlar ve deneyimli çocuk doktorları oybirliğiyle irmiğin çok yararlı olmadığını, ayrıca çocuğun vücuduna zararlı olduğunu tekrarlıyor.

Kime inanacağınızı anlamak için - büyükannelerin veya mevcut beslenme uzmanlarının kanıtlanmış tarifleri, bu ürünü dikkatlice düşünmelisiniz. Yani, irmiğin kesinlikle zararları ve faydaları var, ama ne ölçüde - analiz etmeye çalışacağımız şey bu.

Bu yemekte neyin bu kadar sağlıksız ve hatta tavsiye edilmediğinden bahsedelim.

İlk olarak, irmik içinde bulunur. Bazı durumlarda, böyle bir protein, bağırsak mukozasının yok edilmesiyle ilişkili bir hastalık olan çölyak hastalığının alerjilerine ve belirtilerine neden olabilir. Gluten hazımsızlığa da neden olabilir.

İkincisi, irmikte de bulunan fitindir. Bu madde D vitamininin iyi emilmesini ve asimilasyonunu engeller. Bu nedenle irmiğin zararı açıktır. Bu yemeği sık sık yemek buna değmez, özellikle günlük diyetinize dahil edin. Çocuğu böyle bir ürünün sık kullanımından korumak gerekir. Çocuk haftada bir yerse, irmik lapasının zararları ve faydaları aynı anda görünmez.

Olumlu tarafı, böyle bir yemeğin iyileştirici özellikleri vardır. Yani irmik lapasının faydaları içerisinde B vitaminleri, karbonhidratlar ve mineraller içermesidir. Çok fazla kalori içerdiği için kilo alması gerekenler için çok iyidir. İrmik lapasının bir başka faydası da gastrit ağrılarını ve peptik ülserleri yatıştırabilmesidir. Ayrıca, bu yemek operasyonlardan sonra insanlara tavsiye edilir, güç verir ve refahı iyileştirir.

Bu nedenle irmiğin zararları ve faydaları yadsınamaz. Nadiren ve az miktarda kullanarak birçok hastalıkla daha kolay başa çıkabilir ve canlılığı geri kazanabiliriz. Diyetin her zaman çeşitli ve lezzetli olması gerektiği akılda tutulmalıdır, bu nedenle sabahları kendinizi sadece bir irmik lapası ile sınırlamanıza gerek yoktur. Sonuçta, kahvaltı olarak önerilen başka yemekler de var - ya yulaf ezmesi ya da sahanda yumurta. Seçim senin.

Genel olarak, irmiğin zararları ve faydaları her ülkede kendi tarzında değerlendirilir. Örneğin Tibet'te bu ürünün her gün tüketilmesi gerektiğine inanılıyor, ancak bir seferde bir yemek kaşığı. Bu yetişkinler için geçerlidir. Her zaman harika durumda olmak için onu yemelisin. Ayrıca, birçok ülkede irmik, kronik böbrek yetmezliğinden muzdarip bir kişinin diyetine özel olarak dahil edilir. Ve gastrit veya ülser ile ilişkili şiddetli ağrıyı hafifletmek için irmik basitçe yeri doldurulamaz.

Bu nedenle, irmiğin yetişkinler için kontrendike olmadığını, aksine makul miktarlarda bile faydalı olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Ancak küçük çocuklar ve özellikle bebekler için böyle bir yemek verilmesi önerilmez. Anaokuluna giden okul çocukları ve çocuklara haftada bir veya iki kez irmik lapası verilir. Biraz yemek yemek ve bazen doğru karardır.

Bir kişi bir irmik lapası yemek istemiyorsa, lapaya özel bir tat verecek meyveler veya meyveler gibi ek malzemelerle çeşitlendirilebilir. Ek olarak, vücut gerekli tüm vitaminlerle doyurulacaktır. Bugün farklı ülkelerden insanlar tariflerini paylaşıyorlar.Özellikle meşgul olanlar için: bu yemek neredeyse hazır olarak satılıyor, sadece kaynar su dökmeniz ve birkaç dakika beklemeniz gerekiyor. Böylece irmiği ölçülü olarak kullanabilirsiniz: kullanışlı, hızlı ve lezzetlidir.

Elbette Sovyetler Birliği'nde doğan her çocuk irmiğin ne olduğunu bilir. O günlerde bu ürünün yararları ve zararları tartışılmazdı bile. İrmikten yapılan yulaf lapası okul kantinlerinde ve anaokullarında servis edilirdi. Evet ve evde, erken çocukluktan itibaren genç anneler çocuklarını bu özel yulaf lapası ile eğlendirdiler.

Ancak modern çocuk doktorları irmik gibi bir ürünü tercih etmiyorlar. Çocuklar için tahılların zararları ve yararları çok sayıda tartışmaya, anlaşmazlığa ve çelişkili görüşlere neden olan bir tartışma konusudur.

irmik nedir

İrmiğin vücuda yararları ve zararları bir yılı aşkın süredir tartışılıyor. Ancak bu tür tartışmalara katılan herkes bu mısır gevreğinin gerçekte ne olduğunu bilmiyor. Birisi bunun faydalı durum buğdayı olduğuna inanıyor ve birileri buna üretim atığı diyor. İkisi de kendi yolunda haklı.

İrmik, buğday unu üretimi sırasında oluşan ikincil bir üründür. Üretiminde kullanılan buğday tanelerinin türüne bağlı olarak üç çeşit irmik vardır:

• "T" - sert çeşitler.
• "M" - yumuşak kaliteler.
• "TM" - %20 sert ve %80 yumuşak çeşitler.

"Göze göre" irmik çeşitlerini tanelerin rengine göre belirleyebilirsiniz. Kar beyazıysa, bu yumuşak buğday çeşitlerinden yapılmış bir tahıldır. Daha koyu bir gölgeleri varsa, bu bir "T" veya "TM" derecesidir.

Çeşitli yemeklerin hazırlanması için, yumuşak, beyaz, iyi haşlanmış taneler ile “M” çeşidinin irmikleri seçilir. Durum buğdayı irmiği, pişirme sırasında hacim olarak çok fazla artmaz, bu nedenle tahıl yapmak için önerilmez. Çoğu zaman, bu tür tahıllar güveç veya krep pişirmek için kullanılır.

Birleştirmek

İrmiğin hangi besin maddelerinden oluştuğunu anlamak çok önemlidir. Ürünün bir bütün olarak yararları ve zararları artık şüphe götürmez. Peki, geri dönüştürülmüş buğday tanelerinin faydaları nelerdir?

İlk olarak, B, PP, A, E grubu vitaminleri. İkincisi, kalbin ve kan damarlarının iyi çalışması için demir, potasyum ve magnezyum vazgeçilmezdir. Üçüncüsü, irmik, kas ve iskelet sistemlerini güçlendirmeye yardımcı olan oldukça fazla kalsiyum ve fosfor içerir.

Öte yandan bugün yararlarını ve zararlarını tartıştığımız irmik, glüten içerir. Tüm insanlar bu bileşeni tolere edemez. Evet ve tahıllarda bol miktarda nişasta var ve bildiğiniz gibi aşırı kilolu insanlar ve bozulmuş metabolizma için önerilmez.

Kilo vermek isteyenler için

Beslenme uzmanları, irmik gibi bir ürünün diyet yemeklerine atfedilemeyeceğine inanmaktadır. Kilo vermenin sağlığa yararları ve zararları genellikle abartılan ve çok sayıda tartışmaya yol açan bir konudur. Bazı uzmanlar, fazla kilolardan kurtulmaya çalışanlar tarafından asla irmik lapası yenmemesi gerektiğini savunuyorlar. Diğerleri ise tam tersine, ölçeklerde olumlu değişiklikler görmek için irmik yemeyi daha sık tavsiye ediyor.

İrmik kabuğu çıkarılmış tane: kilo kaybı için yararları ve zararları

Başlangıç ​​olarak, yüz gram haşlanmış irmiğin yaklaşık yüz kalori içerdiğini varsayalım. Yüz gram kuru tahılda - yaklaşık 300 kalori. Yulaf lapası yağlı ev yapımı inek sütünde pişirilirse, kalori içeriği yüz gramda 98-110 kcal olacaktır.

Yulaf lapası, tereyağı ve toz şeker eklenmeden suda pişirilirse, kalori içeriği yüz gram ürün başına 68 ila 79 kcal arasında değişecektir. Genel olarak, bir tabaktaki figür için ne kadar az katkı maddesi "zararlı" olursa, kilo veren bir organizma için o kadar faydalıdır. İrmik bir istisna değildir.

İrmiği daha az yüksek kalorili yapma yeteneğine rağmen, beslenme uzmanları hala kötüye kullanılmasını önermemektedir. İrmik lapası, yalnızca birkaç gün boyunca yalnızca bir ürün yiyebileceğiniz mono diyetler için çok uygundur. Diyetin kalbinde birkaç yemek varsa, onlara irmik lapası eklemek istenmez.

Manka. Bebeğe yararları ve zararları

Bebeğin altı aylık olduğu andan itibaren anneler diyete yulaf lapası vermeye başlar. Modern bebek maması pazarında sunulan çeşitlilik arasında birçok ebeveyn irmik seçiyor. Çoğu insan, nesiller boyunca test edildiğinden bunun bebekler için güvenli bir ürün olduğunu düşünüyor. Günümüzde yararları ve zararları tartışılan irmiğin ideal bir tamamlayıcı gıda olduğuna anneannelerimiz ve annelerimiz emindir. Modern insanların ve Birliğin eğilimlerini hala hatırlayan ve yaşayanların görüşleri büyük ölçüde farklıdır.

Çok sayıda anlaşmazlığa rağmen, irmik lapasının ana avantajlarını ve önemli dezavantajlarını ayırt etmek hala mümkündür.

Avantajlar

İrmik ana avantajları:

• Ürünün içerdiği vitamin ve mineraller büyüyen bir çocuğun vücudu için faydalıdır.
• İrmik diğer tahıllara göre çok daha hızlı piştiği için bebekler için en faydalı ve gerekli eser elementleri bünyesinde barındırır. Yıkılmaya maruz kalmazlar ve büyüyen organizmaya neredeyse orijinal formlarında girerler.
• İrmik ayrıca hızlı kilo alımına katkıda bulunur. Eğer çocuk gerekli kiloları yavaş yavaş ekliyorsa veya fiziksel gelişim bozukluğu varsa irmik hem hızlı büyümeyi hem de aktif gelişmeyi sağlayacaktır.

Dezavantajları

İrmik ve madalyonun arka yüzü vardır. Çocuk iyi gelişirse ve normal olarak yaşı için belirlenen kiloyu alırsa, irmik lapası sık kullanımı fazla kiloların ortaya çıkmasına neden olabilir. Ve bu tamamen istenmeyen bir durumdur.

İrmik yavaş sindirildiği için, çocuğun midesi her zaman böyle bir görevle başa çıkamaz. Bu, çocukların sindirim sistemi için oldukça ağır bir besindir.

İrmiğin glüten içerdiği bilinmektedir. Ve çocuklarda buna alerjik reaksiyonlar yetişkinlerden çok daha yaygındır. Beslendikten sonra kızarıklık veya diğer alerji belirtileri ortaya çıkarsa, annelerin sabahları irmik lapasını acilen bırakması gerekir.

Yetişkinler için faydaları

Suyun üzerinde irmiğin iyi geldiğine inanılır. Ve zarar, tereyağı ilavesiyle sütte irmik lapası. Ancak böyle bir formül, yalnızca irmik yardımıyla fazla kilolardan kurtulacak olanlar için uygundur. Ancak büyük operasyonlar geçirmiş ve iyileşme döneminden geçen insanlar için hem irmik hem de tereyağı özel bir değere sahiptir ve bir vitamin deposudur.

Özellikle sağlığını iyileştirmesi gereken insanlar için irmik lapasının faydalarından bahsedersek, bilim adamları ve doktorlar tarafından test edilmiş ve onaylanmış birkaç nokta vardır:

• İrmik, alt bağırsakta hızla sindirilebilir. Bu özellikle gastrointestinal hastalıklardan muzdarip insanlar için önemlidir. Ek olarak, sindirim sistemi boyunca hareket ederken, irmik çeşitli zararlı maddeleri, mideden mukus vb.
• Mide sorunları olan, spazm ve ağrı çeken hastaların beslenmesinde mutlaka sütte irmik bulunmalıdır. Faydaları ve zararları istediğiniz kadar tartışılabilir ama gerçek şu ki, mide ve bağırsaklardaki yaraların ve çatlakların iyileşmesini sağlayan irmik. Bu, gastroenterologların mide ülseri, gastrit ve gastrointestinal sistemin diğer patolojilerinden muzdarip hastalara reçete ettiği tek gıda ürünüdür.
• Uzun süreli antibiyotik tedavisi veya karmaşık bir operasyondan sonra zayıflayan vücut, irmiği kolayca emer. O da, hasta bir kişinin vücuduna güç verir, bağışıklık sistemini geri yükler ve güç verir.
• İrmik ayrıca böbrek hastalığından muzdarip olanlara da yardımcı olur. Özellikle doktorlar tarafından protein ürünleri içermeyen bir diyet verilen hastalara yardımcı olur.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Şimdi irmik karşıtlarının alıntı yaptığı argümanlar hakkında konuşalım. İrmik denilince akla gelen ilk dezavantaj, yetersiz olmasıdır. İrmik undur ve "en yüksek" kalitede değildir. Ve bildiğiniz gibi, un ürünleri vücudun şeklini ve durumunu olumlu yönde etkilemez.

İrmiğin içerdiği nişasta da şekle zarar verecektir. Ayrıca solunum sistemi ile ilgili sorunu olanlar için oldukça zararlıdır. Astımlı hastalar asla risk almamalı ve çocukluktan beri en sevdikleri yulaf lapasının tadını çıkarmamalıdır. Bir krizi tetikleyebilen veya ciddi alerjik reaksiyonlara neden olabilen glüten içerir.

İrmik lapasının sindirim sistemine ve mide-bağırsak sistemine sağladığı önemli faydalara rağmen, fazla tüketilmesi veya sık kullanılması zararlı olabilir. Çok sık bağırsak, ishal veya şiddetli kabızlık ile ilgili sorunlar vardır.

Yaşlılar, hamile kadınlar ve küçük çocuklar için irmik yemek tavsiye edilmez. Bu kategori için vücuda mümkün olduğunca fazla kalsiyum girmesi çok önemlidir. Bildiğiniz gibi iskelet ve kas sistemini güçlendiren, bağışıklığı artıran ve sinir sistemini stabilize eden bu mineraldir.

Uzmanlar, doğru beslenmeyi takip eden veya fazla kilolardan kurtulmak isteyenlere irmik lapası tavsiye etmemektedir. Yüksek kalori içeriği, büyük oranda nişasta, düşük sağlıklı yağ içeriği ve tersine, kilo veren bir vücut için tamamen gereksiz olan çok sayıda karbonhidrat. Birçok beslenme uzmanı irmiği mayalı çörekle karşılaştırır. Tahıllar oldukça yüksek bir glisemik indekse sahip oldukları için bazen "hızlı şeker" olarak adlandırılırlar.

Ürünün olumsuz yönleri ve önemli eksiklikleri, kalitesiz üretim ve yanlış depolama ile eklenir. Mağazalarda, yalnızca güvenilir üreticilerden yüksek kaliteli irmik seçmelisiniz.

İrmiğin cam eşyalarda doğru şekilde saklanması tavsiye edilir. Kapak sıkıca vidalanmış veya kapatılmış olmalıdır. Çok büyük tahıl stokları yapılması önerilmez. Her seferinde küçük taze ürün stoklarına rüşvet vermek ve bunları yenilemek çok daha sağlıklı olacaktır.

Annelerin sütte pişirip biraz tereyağı kattığı irmiğin enfes lezzetini çocukluğumuzdan beri hepimiz biliriz. Ve irmiğin bebek mamasında bu kadar popüler olması şaşırtıcı değil, çünkü sahip olduğu faydalı özelliklerin kütlesine ek olarak, irmik ayrıca vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir ve küçük kıpır kıpırların ihtiyaç duyduğu güçlü bir enerji artışı sağlar.

Mangada ne işe yarar?

Öncelikle manganın ne olduğunu öğrenelim. İrmik, durum buğdayından öğütülerek elde edilen bir tahıldır. Bundan, irmiğin buğday ile aynı faydalı özelliklere sahip olduğu sonucu çıkar. İrmik, nişasta bakımından zengin ve lif bakımından fakirdir, bu da onu çok besleyici olmakla birlikte kolay ve çabuk sindirilebilir bir gıda haline getirir. Doktorların ameliyat sonrası hastalara suda kaynatılmış sıvı irmik kullanmalarını tavsiye ederken kullandıkları irmiğin bu özelliğidir. Ayrıca, bu, alt bağırsakta sindirilen yulaf lapası olan tek tahıldır, bu nedenle, vücuttan sadece fazla mukusu değil, aynı zamanda içerdiği toksinleri de çıkarmanıza izin verir.

İrmikteki karbonhidratlar, glikozdan daha yavaş çözünen ve böylece vücuda daha uzun karbonhidrat kaynağı sağlayan nişastadır ve buna bağlı olarak kişi daha uzun süre tok kalır. İrmiğin bu özelliği, aktif bir yaşam tarzı süren insanlar veya sürekli fiziksel efor sarf eden sporcular için yararlıdır. Bu özellik, artan miktarda şekerden muzdarip insanlar için de geçerlidir, onlar için irmik mükemmel bir kahvaltı olacaktır. İrmiğin faydalı bir özelliği, mükemmel şekilde kaynatıldığı için uzun süreli ısıl işlem gerektirmemesidir, bu da diğer tahıllardan daha faydalı özelliklerini koruduğu anlamına gelir.

Kilo kaybı için Manca

Düşük kalorili bir yemek olarak bu tahılın kilo kaybı için faydaları bir efsanedir. İrmik kalori içeriği 100 g ürün başına 330 kcal'dir. Bu, 200 gramlık bir porsiyonda 660 kcal anlamına gelir ve bu da yetişkin bir kadının aşırı kilo verirken tüketmesi tavsiye edilen kalori miktarının neredeyse yarısını kapsar. Ancak irmik lapasını diyet beslenmesiyle tamamen terk etmemelisiniz. Kahvaltıda yenen bir miktar irmik, suda kaynatılıp içine kuru meyve ilave edilerek öğle yemeğine kadar tokluk hissi uyandırır. Bu, istenmeyen atıştırmalıklardan kaçınmayı mümkün kılar. Artık irmiğin ne kadar yararlı olduğunu anladığımıza göre, tehlikelerinden bahsetmenin zamanı geldi.

zarar irmik

İrmiğin zararlı özelliklerine özel dikkat gösterilmelidir. İrmiğin oldukça fazla miktarda glüten içerdiğini bilmelisiniz. Bu maddeye karşı doğuştan gelen hoşgörüsüzlük, her dokuz yüz Avrupalıdan birini etkilemektedir. Hastalarda glüten, bağırsak mukozasının incelmesine neden olur ve bu da besinlerin emiliminde azalmaya yol açar.

İrmiğin bir parçası olan fitin de tehlikelidir. Kalsiyum tuzlarını bağlar ve kalsiyumun kan dolaşımına girmesini engeller. Vücutta kalsiyum seviyesi düşmeye başladığında, onu rezervden, yani kemik dokusundan çekmeye başlar, bu da onları kırılgan ve kırılmaya eğilimli hale getirir. Bu nedenle, küçük bir çocuğu günde birkaç kez irmikle beslememelisiniz. Fitin ayrıca tüm tahıllarda bulunur, sadece çok daha küçük miktarlarda.

Ancak yine de, sizin veya çocuğunuzun bileşen maddelerden birine karşı kategorik bir intoleransı veya glütene alerjisi yoksa, irmik lapasını diyetinizden tamamen çıkarmamalısınız. Sadece her şeyin ölçülü olarak iyi olduğunu hatırlamanız gerekir.

İrmik lapası irmik ve su veya sütten yapılır. Şeker genellikle buna eklenir. Bu kahvaltı reçel, kuru üzüm veya taze çilek ile servis edilir.

Uzun yıllardır irmik lapası, çocuk diyetinin ana yemeklerinden biri olmuştur. Çocuklar yemek yemekten zevk alır.

İrmik bileşimi ve kalori içeriği

İrmik folik asit, tiamin, diyet lifi, riboflavin, niasin ve nişasta içerir.

Günlük normun yüzdesi olarak su üzerinde pişirilmiş irmik lapası bileşimi aşağıda sunulmuştur.

Vitaminler:

Mineraller:

Kalorili irmik lapası - 100 gr başına 330 kcal.

İrmik lapasının faydalı özellikleri araştırmalarla kanıtlanmıştır. Kalp sağlığı, kemik sağlığı, bağırsak fonksiyonu ve bağışıklık üzerinde olumlu etkisi vardır.

Kemikler ve kaslar için

İrmik, kemikleri güçlendiren kalsiyum, magnezyum ve fosfor içerir.

Kemikler için sütteki irmik lapası en faydalıdır - daha fazla kalsiyum içerir. Ayrıca irmik kullanımı kasları daha esnek hale getirir.

Kalp ve kan damarları için

Bu besleyici yemek, kalp hastalığı, nöbet ve felç geliştirme olasılığını azaltır.

İrmikteki selenyum kalbi hastalıklardan korur.

sinirler için

İrmik magnezyum, fosfor ve çinko sayesinde sinir sisteminin sağlığının korunmasına yardımcı olur.

İrmik açısından da zengin olan tiamin ve folik asit, sinirlere ve kırmızı kan hücrelerinin üretimine iyi gelir.

Gastrointestinal sistem için

İrmik lapası kullanımı sindirimi iyileştirir. Yulaf lapasındaki lif, bağırsak fonksiyonunu normalleştirir ve yiyecekleri hızlı bir şekilde sindirmeye yardımcı olur.

Böbrekler ve mesane için

İrmik bileşimindeki potasyum, böbreklerin ve idrar sisteminin işleyişini iyileştirir.

Üreme sistemi için

İrmik, doğal bir tiamin kaynağıdır. Merkezi ve periferik sinir sistemlerinin çalışmasını uyarır ve ayrıca cinsel isteği arttırır.

Cilt için

Protein cilt sağlığı ve güzelliği için gereklidir. İrmik lapası zengin bir protein kaynağıdır, bu nedenle düzenli kullanımı zamanında beslenme ve cilt nemlendirmesinin anahtarı olacaktır.

bağışıklık için

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için B vitaminleri ve E vitamini gereklidir.Vücudun hastalıklarla savaşmasına ve bağışıklığın artmasına yardımcı olurlar. Bu vitaminler irmikte yeterli miktarda bulunur. İrmikteki selenyum, hücreleri yıkımdan koruyan bir antioksidandır.

Hamilelik sırasında irmik

Gıda folik asit içerir. Fetüsün sağlıklı gelişimi için önemlidir, bu nedenle irmik hamilelik sırasında faydalıdır.

Kilo kaybı için irmik lapası

Kilo almanın temel nedeni aşırı yemek yemektir. İrmik, yiyecekleri sindirmeye yardımcı olan lif bakımından zengindir. Ayrıca tokluk hissini uzun süre korur.

İrmik lapası yavaş sindirilir ve vücuda enerji sağlar.

Diyabetli irmik lapası yemek mümkün mü

İrmik zararları ve kontrendikasyonları

İrmik kullanımının ana kontrendikasyonu alerjidir. Çölyak hastalığı olanlar gluten içeren gıdalardan ve yemeklerden kaçınmalıdır.

İrmik lapası zararı, aşırı kullanımı ile kendini gösterir. Şu şekilde ifade edilir:

İrmik vücut üzerinde olumlu etkisi olan bir üründür. Diyeti besleyici hale getirerek çeşitli hastalıklarla başa çıkmaya yardımcı olur.

Diyetinizi çeşitli yiyeceklerle zenginleştirin. Örneğin, irmiğe bir alternatif de çok iyi olan yulaf ezmesidir.

Sütlü irmik lapası çok popüler ve herkes tarafından seviliyor: küçükten büyüğe. Bir zamanlar sadece bu yemeğin faydalarını biliyorduk. Ancak bugün irmiğin sadece fayda mı yoksa zarar mı getirdiğini kesin olarak cevaplamak imkansızdır. Her şey sağlığınızın durumuna ve hastalıkların varlığına bağlıdır.

irmiğin faydaları

İrmik, alt bağırsakta işlenen tek yulaf lapası. Gastrointestinal sistemin duvarları boyunca hareket eden irmik, mukus duvarlarını temizler, vücuttan yağları uzaklaştırır. Bu nedenle sindirim sorunları olan veya bağırsak ve mide çalışmasında güçlük çeken kişiler için bu ürün önerilir.

Peptik ülseri veya alevlenmesi olanlara zaman zaman irmik yemeleri tavsiye edilir. Doktorlar bir kişiye protein içermeyen bir diyet önerdiyse, bu ürün diyete dahil edilebilir.

Gücü hızlı bir şekilde geri yüklemeniz gerektiğinde, irmik çok uygun olacak ve vücuda zarar vermeyecektir. Bu özellikle kronik yorgunluk, uyku bozuklukları veya sinir yorgunluğu yaşayan kişiler için önemlidir. Mutfak deneylerinin hayranları kesinlikle bu yulaf lapasını pişirmeli. Ve hepsi irmik farklı ürünlerle birleştiği için: fındık, yoğunlaştırılmış süt, reçel, kuru meyveler, reçel, baharatlar ve hatta dondurma. Yulaf lapasının lezzetli olmasını ister misiniz? Süt ile yapın. Bu durumda, yemek tatmin edici olacaktır.

Yetişkinler ve çocuklar için faydaları

Yetişkinler için bu ürün, vücut tükendiğinde bir hastalık veya ameliyattan sonra rehabilitasyon sırasında yararlıdır. İrmik yetişkinlere birçok fayda sağlıyorsa, bu ürün çocuklara zararlı olabilir. Bu nedenle, bir çocuğun diyetinde, bu tür yulaf lapası çok nadiren bulunmalıdır (sadece anaokulları bunu biliyorsa, bebeklerin genellikle bu yemeği beslediği).

İrmiğin faydası, enerjiyi yenilemek için gereken karbonhidratları içermesidir. İrmiğin vücuttan mineralleri uzaklaştırma yeteneği, vücudu hipermineralizasyon yaşayan yaşlı insanlar için faydalıdır.

Bu ürün mide-bağırsak hastalıkları nedeniyle diyet yapması gereken kişiler için faydalıdır. Bu durumda yemek, genellikle sindirim sistemi ile ilgili sorunları olan yaşlılar için çok değerlidir. Ve hepsi, tahılın bağırsakları ve mideyi zorlamadığı, ancak vücudu kolayca doyurduğu ve hızlı bir şekilde tokluk hissi verdiği için. Bu, özellikle çoğu yemeğin yenemeyeceği ameliyattan sonra insanlar için önemlidir.

İrmik ve süt: kompozisyon

100 gram irmik lapası 326 kcal, hazır irmikte su - 80 kcal'a kadar ve sütlü yulaf lapası - 120 kcal'a kadar.

İrmik bileşimi çok sayıda nişasta, bir dizi mineral (kalsiyum, kükürt, fosfor, magnezyum, demir, manganez, çinko, flor, krom) içerir. Ancak bu maddelerin miktarı yetersizdir, bu nedenle iyi beslenme için diyete başka ürünler eklemeniz gerekir.

Yemek sütle hazırlanırsa, besin değeri farklı olabilir. Her şey süt ürününün kökenine bağlıdır. Çoğu zaman, yulaf lapası, bileşimi çeşitli ve vitaminler, yağ asitleri ve mineraller açısından zengin olan inek sütü ile yapılır. Ve bu sütün kalori içeriği 100 gramda yaklaşık 60 kcal'dir.

Madde Adı	Miktar (100 g'da)
Belki, Mr.	3,2
Yağlar, Mr.	3,25
Doymamış yağ asitleri, g.	1,9
Tekli doymamış yağ asitleri, g.	0,8
Çoklu doymamış yağ asitleri, g.	0,2
karbonhidratlar hocam	5,2
Şeker Bey	5,2
laktoz, Mrs.	5,2
D vitamini, mcg	0,05
A vitamini, mcg	28
B1 vitamini, mg	0,04
B2 vitamini, mg	0,18
B12 vitamini, mcg	0,44
Potasyum (K), mg	143
Kalsiyum (Ca), mg	113
Magnezyum (Mn), mg	10

İrmik pişirmek istiyorsanız, mağazalarda satılan bir ürün değil, doğal inek sütü almak daha iyidir.

zarar irmik

Sağlıklı bir diyete bağlı olan herkes ve özellikle tokluk eğilimi olan insanlar nadiren irmik kullanır. Sütte pişirilen ve tereyağı, reçel ve diğer tatlılarla tatlandırılan bir yemeğin yüksek kalorili içeriği obeziteye neden olabilir. Bu nedenle, bu ürün sadece ara sıra tüketilmelidir, çünkü irmik büyük dozlarda zararlıdır. Bu mısır gevreğini çocuklara reddetmek veya bebeklere sadece nadir durumlarda böyle bir ürün vermek daha iyidir.

Yetişkinler irmiğe kapılırsa, kemik kırılganlığı yaşayabilirler. Bu nedenle, herhangi bir yaşta, nadiren ve iki ila üç haftada bir kereden fazla irmik yemeniz gerekir.

Çocuklar için irmik zararı

Bu ürün çocuklara zarar verir, çünkü irmik, alerjik reaksiyonlara neden olan ve çölyak hastalığının gelişmesine neden olabilen çok miktarda glüten içerir. Gluten, bağırsak mukozasını inceltir ve besinlerin emilimini bozar.

Bu üründe bulunan fitin fosfor açısından zengindir. Bu madde vücut tarafından kalsiyum emilimini engeller. Sonuç olarak, vücudun hücrelerinde bu mineral eksikse, bezler onu kemiklerden ve kalpten alır ve bu da çocuğa zararlıdır. Sonuç olarak, kalsiyum eksikliği raşitizme neden olabilir, sinir sisteminin işleyişinde bozulmalara neden olabilir ve bağışıklığı azaltabilir.

Çocuğunuzun diyetine irmik lapası eklemek istiyorsanız, bunu üç yaşından önce değil, kademeli olarak yapmanız gerekir. İrmiğin faydaları bazı kişiler tarafından hissedilse de bu ürün vücuda zarar verebilir. Bu nedenle ölçülü tüketilmelidir. Sonuçta, aşırı tüketim, ömür boyu kaybolmayan bitkisel proteinlere karşı alerjiye neden olabilir.

Ebeveynlerin, bu yulaf lapasını bebeğinize günde iki kez verirseniz, irmiğin bir çocuğa zararının çok büyük olduğunu hatırlamaları gerekir. Bu durumda, çocuk sadece raşitizm değil, aynı zamanda spazmofili de geliştirebilir.

Bu ürün mutfakta özellikle ailece yemek yemek istediğinde ve minimum pişirme süresi olduğunda yardımcınız olabilir. Yüksek kalorili içeriği ve bileşimi nedeniyle, bu yulaf lapası vücudu kolayca doyurur, canlılık verir ve açlığı giderir. Bu nedenle, ileride kullanmak üzere birkaç paket irmik almak daha iyidir.